Ismail Merchant est un producteur de cinéma et un réalisateur indien, né le 25 décembre 1936 à Bombay, mort le 25 mai 2005 à Londres. Il résidait principalement à New York.
Ismail Merchant est surtout connu « pour sa collaboration au long cours avec James Ivory, avec qui il fonda la société Merchant Ivory Productions» et vécut en couple jusqu'à sa mort.
Ismail Merchant aimait cuisiner et il a écrit plusieurs livres dont Ismail Merchant's Indian Cuisine, Ismail Merchant's Florence, Ismail Merchant's Passionate Meals, et Ismail Merchant's Paris : Filming and Feasting in France. Il a également écrit des livres sur la réalisation de films, notamment un livre sur le tournage du film Les Imposteurs en 1988 intitulé Hullabaloo in Old Jeypur, et un autre sur le tournage de La Propriétaire intitulé Once Upon a Time ... The Proprietor. Son dernier livre s'intitule My Passage from India : Le voyage d'un cinéaste de Bombay à Hollywood et au-delà.
1961 : The Creation of Woman (court métrage)
1970 : Bombay Talkie (aussi acteur, rôle de Fate Machine Producer)
1972 : Adventures of a Brown Man in Search of Civilization (documentaire)
1973 : Helen, Queen of the Nautch Girls (documentaire court-métrage) de Anthony Korner
1974 : Mahatma and the Mad Boy (court-métrage)
1975 : Autobiography of a Princess
1976 : Sweet Sounds (court-métrage) de Richard Robbins
1977 : Roseland de James Ivory
1978 : Hullabaloo Over Georgie and Bonnie's Pictures (téléfilm)
1980 : Jane Austen in Manhattan
1983 : The Courtesans of Bombay (documentaire)
1985 : Noon Wine (téléfilm) de Michael Fields
1987 : My Little Girl de Connie Kaisermann
1988 : Les Imposteurs (The Deceivers) de Nicholas Meyer
1989 : Esclaves de New York (Slaves of New York)