Isabelle Ganz est une actrice, metteuse en scène et directrice artistique de doublage française.
Spécialisée dans le doublage, elle est connue pour être la voix de Zia dans Les Mystérieuses Cités d'or.
Formée aux cours Jean-Laurent Cochet et Odette Laure, Isabelle Ganz partage sa carrière depuis les années 1980 entre le théâtre, le cirque, le cinéma, la télévision, la radio et le doublage.
Elle écrit d'abord pour le café-théâtre avec Pauline Daumale des sketches qu’elles joueront ensemble.
Elle écrit également et met en scène plusieurs spectacles pour le Cirque Pauwels, auxquels elle participe en tant que clown, ainsi que pour le Cirque de Paris. Parallèlement, plusieurs de ses pièces seront lues à la Société des auteurs et compositeurs dramatiques et dans différents théâtres parisiens.
1973 : Pleure pas la bouche pleine de Pascal Thomas : Geneviève
1974 : Sweet Movie de Dušan Makavejev
1974 : Impossible... pas français de Robert Lamoureux
1978 : Le Dossier 51 de Michel Deville : l'Allumeuse
1980 : Mon oncle d'Amérique d'Alain Resnais : Josyanne
1977 : Aller-retour de Monique Enckell : la vendeuse
1975 : Un changement de saison (téléfilm) de Jacques Krier : Doune
1977 : Messieurs les jurés (L'affaire Vilquier) de Jacques Krier : Lucette Martin
1978 : Un ours pas comme les autres (Mini série) : Une comédienne
1978 : Allégra (téléfilm) de Michel Wyn : Odette
1979 : Le journal (Mini série)
1979 : Le Cadran solaire (téléfilm) de Michel Wyn : Maryvonne
1982 : La Rescousse (téléfilm) de Jacques Krier : Germaine