Guillaume Orsat est un comédien et directeur artistique français.
Guillaume Orsat commence sa formation théâtrale en 1981, en rejoignant les cours de Jean Darnel au théâtre de l'Atelier, jusqu'en 1984.
En 1985, il poursuit sa formation à l'ENSATT sous la direction de plusieurs professeurs tels que Michel Boy, Stuart Seide et Pierre Tabard.
Deux ans plus tard, il rejoint le conservatoire national supérieur d'art dramatique (CNSAD) et poursuit sa progression sous la direction de Madeleine Marion, Catherine Hiegel, Mario Gonzalez, Bernard Dort ou encore Michel Bernardy.
Un jour, alors encore étudiant au conservatoire, Francis Girod suggère à ses élèves (dont faisait partie Guillaume Orsat) des cours de post-synchronisation, en vue de potentiels futurs tournages. Assistant à plusieurs séances d'enregistrement, il débuta « sur une ambiance d'un ami appelé sur autre chose » et enchaîna les petits rôles grâce au directeur artistique Jean-Pierre Dorat. Il obtient son premier rôle important en 1995 par l'intermédiaire de Martine et Gérard Cohen, « au culot et sans essai », dans Raison et Sentiments où il double Hugh Grant.
Spécialisé dans ce domaine, il est entre autres la voix française régulière des acteurs Brendan Fraser, Peter Krause, Vinnie Jones, Martin Donovan, Callum Keith Rennie, Jere Burns, Dougray Scott, Peter Gallagher et Nathan Fillion ainsi qu'une des voix de Vin Diesel, Dwayne Johnson, Eric Lange, Kevin Durand, Misha Collins, Robert John Burke et Dermot Mulroney ainsi que du chef anglais, présentateur de l'émission Cauchemar en cuisine, Gordon Ramsay.
Au sein de l'animation, il est notamment la voix de Mack dans la saga Cars, Shokichi dans Pompoko, Michel Strogoff dans la série éponyme ou encore Mégatron dans les séries Transformers Armada, Energon et Cybertron.
Présent dans de nombreux jeux vidéo, il est entre autres la voix de Cole MacGrath dans Infamous et sa suite, Booker DeWitt dans BioShock Infinite, Pagan Min dans Far Cry 4 et Kerry Eurodyne dans Cyberpunk 2077.
Il est aussi directeur artistique de versions françaises, notamment des séries Breaking Bad, Better Call Saul, Grimm ou encore Arrow.
Il est le compagnon de la comédienne Anne Massoteau. Ils ont 2 filles, Alice, également comédienne, et Jo, illustratrice-graphiste.
1983 : Volpone de Jules Romains & Stefan Zweig, mise en scène d'Olivier Claverie : Corvino
1984 : Monsieur de Pourceaugnac de Molière, mise en scène de Nicolas Marié : Géronte & l'Apothicaire
1985 : La Panthère repentie de Maurice Sarfati, mise en scène de Maurice Risch : Marcel et Honoré
1986 : Les Trois Sœurs de Anton Tchekhov, mise en scène de Stuart Seide : Verchinine
1986 : Home de David Storey, adapté par Marguerite Duras, mise en scène de Michel Boy : Jack
1986 : La Nuit des rois de William Shakespeare, mise en scène: de Noele Vincent : Duc Orsino
1987 : Roméo et Juliette de William Shakespeare, mise en scène de Noele Vincent : Mercutio
1987 : La Prochaine Fois je vous la chanterai de James Saunders, mise en scène de Pierre Tabard : Dust