George Baldock, en grec moderne : Τζορτζ Μπάλντοκ, né le 9 mars 1993 à Buckingham (Angleterre) et mort le 9 octobre 2024 à Glyfáda (Grèce), est un footballeur international grec ayant occupé le poste d'arrière droit.
Il est le frère cadet de Sam Baldock, également footballeur.
Avec le club islandais d'ÍBV, il joue deux matchs en Ligue Europa.
Le 13 juin 2017, il rejoint le club de Sheffield United, équipe évoluant en deuxième division anglaise.
D'origine grecque par sa grand-mère maternelle, il choisit de représenter la sélection grecque de football en mai 2022. Il joue son premier match avec la Grèce le 2 juin 2022 face à l'Irlande du Nord en Ligue des nations de l'UEFA (victoire 0-1).
Le 9 octobre 2024, George Baldock est retrouvé mort à 31 ans, dans la piscine de son domicile, à Glyfáda dans la banlieue sud d'Athènes.
Vice-champion d'Angleterre de troisième division en 2015.
Vice-champion d'Angleterre de deuxième division en 2019 et 2023
Membre de l'équipe-type de quatrième division anglaise en 2016.
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