Gedeon Burkhard, né le 3 juillet 1969 à Munich, est un acteur allemand.
En 1997, trois ans après y avoir tenu un rôle secondaire dans la première saison, Gedeon Burkhard décroche le rôle du commissaire principal Alexander Brandtner de la brigade criminelle de Vienne dans la série policière Rex, chien flic. Il remplace Tobias Moretti dans le rôle titre.
Ce rôle, qu'il tient pendant 46 épisodes, lui permet de gagner en popularité en Europe. Il quitte cependant la série en novembre 2000 en même temps que son collègue Heinz Weixelbraun, souhaitant se consacrer à d'autres projets. La disparition de son personnage n'est pas expliquée.
Il tente ensuite de percer aux États-Unis, jouant dans plusieurs téléfilms entre 2001 et 2003, mais l'expérience tourne court, faute de succès outre-Atlantique.
De 2005 à 2007, il interprète le rôle de l'inspecteur Chris Ritter aux côtés d'Erdoğan Atalay dans la série Alerte Cobra. Invoquant des raisons personnelles, dont celle de vouloir passer plus de temps avec sa fille âgée de quatre ans, Gedeon Burkhard décide de mettre fin à son contrat avec RTL en septembre 2007 et quitte la série à l'issue de la saison 23.
En 2008, Burkhard est retenu pour le rôle du caporal Wilhelm Wicki dans le film Inglourious Basterds de Quentin Tarantino, sorti l'année suivante.
En 2011, il participe à la version italienne de Danse avec les stars, Ballando con le stelle.
En 2026, il participe à la quatorzième saison de Promi Big Brother.
Gedeon Burkhard est également actif dans le doublage, prêtant régulièrement sa voix à de nombreux acteurs comme Keanu Reeves, Jack Black, Ray Winstone, Joaquin Phoenix, John Travolta ou encore Patrick Dempsey.
1981 : Tante Maria (téléfilm) : Andreas Büdenbender
1982 : Blut und Ehre: Jugend unter Hitler (téléfilm) : Hartmut Keller à 10 ans
1988 : Der Passagier - Welcome to Germany : Janko
1989 : Une famille de Bavière (Forsthaus Falkenau) (série télévisée) : Konrad Frank
1989 : Silence Like Glass (Zwei Frauen) de Carl Schenkel : Bud
1990 : La Belle au bois dormant (Sipova Ruzenka) : prince villain/Johan
1992 : Nahrdelnik (série télévisée) : Julius
1993 : Un amour d'été (Sommerliebe) (téléfilm) : Matthias
1994 : Der König (série télévisée) : Markus Bassermann