Françoise Bernard, née le 2 mars 1921 à Paris et morte le 19 septembre 2021, est le pseudonyme d'Andrée Jonquoy, autrice culinaire française.
Fille d'un teinturier, elle grandit à Paris. Elle commence en tant que dactylo vers 17 ans, puis elle est employée chez Unilever, en 1946.
En 1953, le service communication de l'entreprise lui propose d'incarner un personnage de conseiller culinaire, nommé Françoise Bernard par concaténation des deux prénoms les plus fréquents des années 1950, pour vanter en public comme à la radio les bienfaits de la margarine Astra (appartenant à Unilever), à l'aide de recettes qu'elle présente. Elle vante également à partir de 1960 les bienfaits des matériels de la marque SEB, ce qui lui vaut le surnom de « Madame Cocotte-minute ». Elle reçoit alors plus de mille lettres par mois de ses auditrices. Elle travaille ensuite sur RTL. En 1963, elle publie un livre de recettes qui vient concurrencer celui de Ginette Mathiot et se vend à plus d'un million d'exemplaires.
Les Recettes faciles, Hachette, 1965 (ISBN 2-01-002172-X) réédité à plusieurs reprises
La Cuisine à l'électricité avec 150 recettes de Françoise Bernard, Hachette, 1967
Les bonnes recettes le livre Seb accompagnant l'autocuiseur et conseillant la margarine Astra, (1974 20e édition avec photo-portrait en introduction p.21)
Le Livre d'Or, Hachette 1985 (ISBN 978-2-010-11123-5)
Les recettes faciles de pâtisserie, Hachette, 1982
La Bonne Cuisine de Catherine Vialard, Françoise Bernard et Alain Ducasse, 2002
Nouvelles recettes faciles, 2004, 2008
Menus et recettes pour toute la famille, 2004
Les Basiques, Hachette pratique, 2007 (ISBN 978-2-01-237304-4)
Cuisine : 1000 recettes, Hachette pratique, 2008 (ISBN 978-2-0123-7660-1)
Le Meilleur des desserts de Françoise Bernard et Sébastien Gaudard, 2009
Ma cuisine d'aujourd'hui, 2010
Betty Bossi Cuisinière fictive de langue allemande de la margarine Astra.
Stéphane Davet, « Françoise Bernard, icône de la cuisine familiale », Le Monde, 26 décembre 2008 (lire en ligne).
AFP, « Françoise Bernard, auteur de recettes pour femmes "moyennement délurées" », Le Point, 16 mars 2012 (lire en ligne).