François-Xavier Ross, né le 7 mars 1869 à Grosses-Roches au Québec et mort le 5 juillet 1945 à Québec au Québec, est un prélat catholique canadien. Il fut le premier évêque du diocèse de Gaspé de 1922 à 1945. Il est le fondateur des Sœurs missionnaires du Christ Roi.
François-Xavier Ross est né le 7 mars 1869 à Grosses-Roches au Québec du mariage de Joseph Ross, un cultivateur, et de Marcelline Gendron À l'automne 1882, il se rendit à Pointe-aux-Esquimaux, de nos jours Havre-Saint-Pierre, afin d'étudier dans un séminaire nouveau fondé à l’initiative de l'évêque François-Xavier Bossé. Cependant, la fondation fut trop difficile et François-Xavier Ross fut redirigé vers le séminaire de Québec de 1890 à 1891, puis, au séminaire de Rimouski de 1891 à 1894.
Le 19 mai 1894, François-Xavier Ross fut ordonné prêtre en la cathédrale Saint-Germain de Rimouski par l'évêque André-Albert Blais pour le diocèse de Rimouski. Le 12 octobre suivant, il fut nommé secrétaire à l'évêché de Rimouski. Le 28 septembre 1896, il fut nommé missionnaire à L'Anse-au-Griffon.
Le 24 septembre 1901, il fut nommé curé de la paroisse de Saint-Louis-du-Ha! Ha!. Le 5 octobre 1902, il fut délégué à Saint-Honoré-de-Témiscouata pour les nouveaux édifices religieux et le nouveau cimetière. En 1904, il quitta la cure de Saint-Louis-du-Ha! Ha! pour des raisons de santé.
Par la suite, sur l'invitation de l'évêque André-Albert Blais, il étudia à l'Athénée pontifical de l'Apollinaire à Rome où il fit son doctorat en droit canonique. Du 28 juillet 1906 jusqu'en 1923, il fut le principal de l'école normale des Ursulines de Rimouski. Le 9 octobre 1906, il fut nommé promoteur de l'officialité.
Le 7 décembre 1907, il fut nommé professeur de théologie au Grand Séminaire de Rimouski. Le 6 novembre 1908, il fut nommé théologal du chapitre de chanoines de Rimouski. Le 10 novembre suivant, il fut délégué à Sainte-Blandine pour le site du nouveau cimetière, puis, le 16 décembre, au canton Lepage pour l'annexion de 15 lots à Amqui et, le 16 mars 1909, à Lac-au-Saumon pour l'annexion de 29 lots à cette paroisse.
Le 10 novembre 1911, il fut nommé examinateur des jeunes prêtres et des séminaristes et, le 16 novembre suivant, censeur des livres pour le diocèse de Rimouski. Le 29 juillet 1912, il fut délégué à Saint-Moïse pour la construction de l'église et de la sacristie, le 29 août suivant, à Notre-Dame-du-Sacré-Cœur pour des réparations, le 8 mars 1913 à Lac-au-Saumon pour l'agrandissement de l'église, le 21 avril suivant, à Val-Brillant pour le site du nouveau cimetière et, le 11 septembre suivant, de nouveau à Val-Brillant pour l'emplacement d'une nouvelle école.
Le 1er juillet 1914, il fut nommé vicaire général du diocèse de Rimouski. Le 24 août suivant, il fut délégué à Pointe-au-Père pour le nouveau cimetière et, le 10 septembre suivant, à Val-Brillant également pour le nouveau cimetière. Le 15 janvier 1915, il fut nommé procureur à l'évêché de Rimouski. Le 28 avril 1915, encore à Val-Brillant pour le nouveau presbytère, le 12 août suivant, à Notre-Dame-du-Sacré-Cœur pour des travaux sur l'église, le 21 décembre suivant, à Price pour l'érection canonique de la paroisse, le 22 septembre 1916, à Saint-Octave-de-Métis pour la parachèvement de l'église et le 29 août 1918 à Rimouski pour la visite canonique de la résidence temporaire des Servantes de Jésus-Marie.
Le 13 janvier 1919, il fut nommé administrateur du diocèse de Rimouski suite à la maladie de l'évêque André-Albert Blais. Au décès de ce dernier, le 24 janvier 1919, François-Xavier Ross devint vicaire capitulaire du diocèse de Rimouski jusqu'au 16 février 1920. En juin, il fut nommé protonotaire apostolique et investi le 16 août suivant. En 1921, suite à la nomination de Joseph-Romuald Léonard comme nouvel évêque de Rimouski, François-Xavier Ross demanda à être admis au séminaire des Missions étrangères récemment fondé.
Le 11 décembre 1922, François-Xavier Ross fut nommé premier évêque du diocèse de Gaspé par le pape Pie XI. Il en prit possession le 25 février 1923, le délai ayant été causé par l'hiver canadien. Le 1er mai suivant, il fut consacré évêque en la cathédrale Saint-Germain de Rimouski avec Pietro di Maria, délégué apostolique au Canada, comme principal consécrateur, et les évêques Joseph-Romuald Léonard, évêque de Rimouski, et Patrice-Alexandre Chiasson, évêque de Bathurst, comme co-consécrateurs, et l'intronisation eu lieu à Gaspé le 3 mai suivant. Comme l'écrit Robert Rumilly, « le choix de ce premier titulaire prouvait l'importance attachée à l'érection du nouveau diocèse. Mgr Ross avait fait sa marque à l'École Normale, à l'Évêché de Rimouski et au Conseil de l'Instruction publique. Il savait maintenir son opinion sans transiger, mais sans heurter. Pour le développement de la péninsule, un évêque de cette trempe, entièrement occupé de la Gaspésie, vaudrait un ministre et trois députés ».
En 1924, il fonda une école normale à Gaspé qui fut confiée aux Ursulines de Rimouski et un séminaire diocésain qui fut confié temporairement aux Jésuites et érigé canoniquement en 1926. En 1928, il fonda un hôtel-dieu confié aux Hospitalières de Québec. La même année, il fonda la congrégation des Sœurs missionnaires du Christ Roi. En 1929, il devint membre de la Société royale du Canada.
En 1934, il fit bâtir un sous-sol à la future cathédrale-souvenir. Le 26 août 1934, il fut nommé assistant au trône pontifical et comte romain. La même année, il fut fait chevalier de la Légion d'honneur par le gouvernement français lors des festivités du troisième centenaire de l'arrivée de Jacques Cartier à Gaspé. En 1937, il reçut un doctorat honoris causa en pédagogie de l'Université de Montréal.
En 1938, il fonda une école moyenne d'agriculture à Val-d'Espoir confiée aux Clercs de Saint-Viateur. L'année suivante, il fonda une école ménagère régionale ainsi qu'une école des pêcheries à Grande-Rivière.
Il meurt à l'Hôtel-Dieu de Québec le 5 juillet 1945. Le 10 juillet suivant, il fut inhumé dans le cimetière des Ursulines à Gaspé. Albini Leblanc (en) lui succéda en tant qu'évêque de Gaspé. De nos jours, sa dépouille repose en la cathédrale du Christ-Roi de Gaspé.
La devise de l'évêque François-Xavier Ross était « Per Vias Rectas ».
Louis Veuillot et la Presse catholique, 1913
Manuel de Pédagogie, 35e mille, 1915
Noces d'argent de Mgr A.A. Blais, 1918