Le nom Ferréol est la francisation du nom latin Ferreolus, porté par un préfet des Gaules. Il est construit sur le latin ferrum « fer » qui a donné ferreus « en fer », et ferreola « sorte de vigne ».
Le prénom ayant été porté par plusieurs saints, il est fêté à différentes dates selon le saint auquel il se rapporte.
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Ferréol Bonnemaison (1766-1826), peintre français ;
Marcel Augustin Ferréol Achard, plus connu sous son pseudonyme Marcel Achard (1899-1974), écrivain, dramaturge, scénariste et réalisateur français ;
Ferréol Cannard (né en 1978), biathlète français ;
Ferréol Babin (né en 1987), designer français.
Une rue Ferréol Bolo, honore un conseiller municipal nantais.
Dominique Papety avait Féréol comme troisième prénom.
Ferréol est un nom de famille notamment porté par :
Ferréol, sénateur de Gaule narbonnaise au VIe siècle ;
Andréa Ferréol (née en 1947), actrice française ;
Maurice Ferréol (1906-1969), peintre lyonnais;
Roger Ferréol (1880-1959), chansonnier, parolier et directeur de salles français ;
Tonance Ferréol, préfet de la Gaule du Ve siècle, et son fils, sénateur, également nommé Tonance Ferréol ;
Toussaint Ferréol-Peltier (1792-1854), homme de loi et politique canadien.