Ferdinand III de Toscane ou Ferdinand Joseph Jean Baptiste de Habsbourg-Lorraine (en allemand : Ferdinand Josef Johann Baptist ; en italien : Ferdinando Giuseppe Giovanni Baptista), né le 6 mai 1769 à Florence où il est mort le 18 juin 1824, membre de la maison de Habsbourg-Lorraine, second fils de l'empereur Léopold II, est archiduc d'Autriche, prince de Hongrie et de Bohême, et à deux reprises grand-duc de Toscane : du 22 juillet 1790 au 21 mars 1801 et du 1er février 1814 au 18 juin 1824. Il est le fondateur de la maison de Habsbourg-Toscane qui règne sur le grand-duché de 1790 à 1860.
Évincé du trône de Toscane en 1801 par Napoléon Bonaparte, il reçoit en échange l'électorat de Salzbourg, puis, lorsque celui-ci est attribué en 1805 à l'Autriche, le grand-duché de Wurtzbourg, où il règne sous le nom de Ferdinand Ier.
Allié de Napoléon jusqu'en 1813, il rejoint la coalition anti française qui réorganise l'Europe au congrès de Vienne. Il cède alors Wurtzbourg au royaume de Bavière et récupère le grand-duché de Toscane, où il règne jusqu'à sa mort en 1824, offrant l'asile à plusieurs membres de la famille Bonaparte se trouvant en exil, et qui vont y finir leur vie.
Ferdinand est le second fils de Léopold II (1747-1792), grand-duc de Toscane, et de son épouse Marie-Louise, infante d'Espagne.
Petit-fils de Marie-Thérèse d'Autriche et de l'empereur François Ier, il est le neveu de l'empereur Joseph II, frère aîné de Léopold.
Ferdinand est désigné comme grand-duc de Toscane à la suite de la mort de Joseph II en 1790, sans héritier. Léopold II prend alors la tête des possessions patrimoniales des Habsbourg (Autriche, Hongrie, Bohême) et est élu empereur : il renonce donc au trône de Toscane au profit de Ferdinand qui devient grand-duc sous le nom de Ferdinand III.
Premier règne en Toscane (1790-1801)
Le couronnement de Ferdinand donne lieu à des fêtes au Parc des Cascine, du 2 au 5 juillet 1791, qui ont été immortalisées par Giuseppe Maria Terreni, dans un tableau conservé au Musée du Vieux Florence.
En 1792, son frère aîné François succède à leur père à la tête de l'Empire. Avant même son couronnement, la France déclare à son alliée la guerre. La France vainc l'Autriche, annexe la rive gauche du Rhin et assure sa domination sur l'Italie du Nord.
Pendant la Révolution française, Ferdinand devint le premier monarque à reconnaître officiellement la nouvelle République, et il tenta d'y travailler de manière pacifique. Cependant, au début des guerres de la Révolution, les dirigeants britanniques et russes le persuadèrent de rejoindre leur parti dans la guerre de la première coalition. Ferdinand apporta à ses alliés un soutien passif, mais sans enthousiasme. Après avoir été témoin d'une année de victoires retentissantes pour les Français, il devint le premier membre de la coalition à renoncer. Dans une proclamation datée du 1er mars 1795, il abandonna l'alliance et déclara la neutralité de la Toscane.
Sa normalisation des relations avec la France l'a aidé à stabiliser son régime pendant plusieurs années, mais en 1799, il fut obligé de fuir à Vienne pour se protéger lorsque les républicains établirent un nouveau gouvernement à Florence. Le traité d'Aranjuez, en 1801, l'obligea à renoncer à son trône. Napoléon Bonaparte, alors premier consul, le repoussa pour laisser la place à un nouveau régime à Florence : le royaume d'Étrurie, avec à sa tête les princes de la maison de Bourbon-Parme.
Électeur de Salzbourg (1803-1805)
En 1803, la principauté archiépiscopale de Salzbourg est sécularisé et est érigé en électorat pour Ferdinand III.
En compensation de la perte de la Toscane, Napoléon Ier lui promet le nouveau électorat de Salzbourg, décidée par un contrat conclut avec l'empereur François II le 26 décembre 1802. Le territoire sécularisé comprend, en plus de l'archevêché de Salzbourg, la prévôté de Berchtesgaden et des parties des évêchés (Hochstift) de Passau et d'Eichstätt au nord de la Bavière. Le 11 février 1803, le dernier prince-archevêque de Salzbourg, Hieronymus von Colloredo-Mansfeld, renonce à ses droits en tant que souverain temporel ; quatre jours plus tard, la dignité électorale est remise à Ferdinand II.
En 1805, par le traité de Presbourg, l'électorat de Salzbourg est cédé à l'empire d'Autriche. La principauté épiscopale d'Eichstätt et une partie de celle de Passau sont cédées au royaume de Bavière. En compensation, Ferdinand III reçoit le grand-duché de Wurtzbourg, également érigée en électorat.
Après le traité de Schönbrunn en 1809, Salzbourg est cédé à la Bavière et incorporé au cercle de la Salzach (Salzachkreis). Lors du traité de Paris en 1814, la plus grande partie fait son retour à l'empire d'Autriche et, par le traité de Munich deux ans plus tard, est incorporée au cercle de Salzbourg (Salzburgkreis) au sein de la Haute-Autriche. Le duché de Salzbourg n'est mis en place qu'en 1849.
Grand-duc de Wurtzbourg (1805-1815)
Par le traité de Presbourg de 1805, Ferdinand renonce à Salzbourg, donné par Napoléon Ier à l'Autriche où règne son frère et accepte de Napoléon Ier le grand-duché de Wurtzbourg, nouvel État créé pour lui à partir des possessions de la principauté épiscopale de Wurtzbourg et rejoint la confédération du Rhin.