Ernimold est un saint de l’Église catholique romaine, décédé le 7 janvier 1121. Il est fêté le 6 janvier, également jour de l’Épiphanie.
Ernimold est élevé dans l’abbaye de Hirsau. Il devint en 1110 abbé du monastère bénédictin de Lorch, mais revint par la suite à Hirsau. En 1114 ou 1117, l’évêque Othon de Bamberg l’invite à devenir le premier abbé de l'Abbaye de Prüfening. Il est assassiné par des conjurés en 1121.
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