Le duché de Bourgogne est, entre les IXe et XVe siècles, une principauté féodale, puis, entre les XVIe et XVIIIe siècles, une province du royaume de France, dont la capitale est Dijon.
Issu de la Bourgogne franque, région du royaume de Bourgogne à l'époque franque (534-843), le duché de Bourgogne est, à partir de 898, successivement tenu par trois dynasties : les Bosonides, les Robertiens, puis une branche cadette de la dynastie royale des Capétiens, avant d'être octroyé en 1363 à un fils cadet du roi Jean le Bon, de la dynastie royale des Valois.
Le territoire du duché correspond approximativement aux territoires actuels de :
la Côte-d'Or (chef-lieu : Dijon) ;
la Saône-et-Loire (chef-lieu : Mâcon) ;
une partie de l'Yonne (chef-lieu : Auxerre);
l'Ain (chef-lieu : Bourg-en-Bresse).
Les ducs de Bourgogne qui règnent de père en fils de 1363 à 1477, Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon et Charles le Téméraire, donnent une telle extension à leurs possessions, notamment aux Pays-Bas, que Charles le Téméraire tente d'en faire un royaume indépendant. Mais ses ambitions se heurtent à une coalition des cantons suisses confédérés et du duc de Lorraine, soutenue par Louis XI. Charles le Téméraire trouve la mort en janvier 1477, vaincu devant Nancy.
Son héritière, Marie de Bourgogne, est rapidement attaquée par le roi de France Louis XI (guerre de Succession de Bourgogne). La guerre aboutit à l'incorporation du duché au domaine royal (traité d'Arras, confirmé par le traité de Senlis de 1493).
Les ducs Valois et leurs entourages ont encouragé les arts et laissé un certain nombre de constructions parmi lesquelles on peut compter la tour Jean-sans-Peur à Paris, la tour Philippe le Bon à Dijon, les tombeaux de Philippe le Hardi et de Jean sans Peur, les hospices de Beaune du chancelier Nicolas Rolin et le monastère royal de Brou de Marguerite d'Autriche (1480-1530).
La Bourgogne est désormais une province, à la fois gouvernement militaire et ressort des États de Bourgogne et du Parlement de Dijon, agrandie de la Bresse et du Bugey. C'est aussi par la suite le ressort d'une généralité.
Du royaume des Burgondes au partage de Verdun (843)
Le royaume des Burgondes (avant 534)
Les Burgondes, peuple germanique, s'installent dans l'Empire romain d'Occident en 411, d'abord sur le Rhin autour de Worms, puis à la suite de la poussée hunnique, ils se déplacent vers le sud, occupant le Jura, le plateau suisse, le nord des Alpes et les pays de la Saône.
Vers 500, le roi Gondebaud édicte la loi des Burgondes (lex Burgundionum), couramment appelée, à partir de son nom, « Loi Gombette ».
Le royaume de Bourgogne d'époque mérovingienne
Le royaume des Burgondes (regnum Burgundionum), d'où vient l'épouse de Clovis, Clotilde, est conquis en 534 par un fils de Clovis.
Il devient alors le regnum Burgundiae, un des royaumes que se disputent les rois francs de la dynastie mérovingienne de 534 à 751.