Don Sinclair Davis, généralement appelé Don S. Davis, est un acteur américano-canadien, né le 4 août 1942 à Aurora, dans le Missouri, aux (États-Unis), et mort le 29 juin 2008 à Gibsons, en Colombie-Britannique, au (Canada).
Il est particulièrement connu pour avoir joué le rôle du major Briggs dans la série télévisée Mystères à Twin Peaks, et du général George Hammond dans la série télévisée Stargate SG-1.
Son enfance se passe à la campagne, dans une région de rivières et de lacs. Il passe en 1965 un baccalauréat en sciences, théâtre et art, à l'Université d'État du Missouri puis obtient un master en 1970 et achève ses études en 1982.
Sa carrière d'acteur démarre au cinéma en 1980, en alternance avec un métier d'enseignant à l'université Columbia (il arrête l'enseignement définitivement en 1987).
Il apparaît au cinéma notamment dans Allô maman, ici bébé ! (1989) et sa suite Allô maman, c'est encore moi (1990), après avoir servi de doublure à Dana Elcar sur le tournage de la série MacGyver avec Richard Dean Anderson (et joué dans deux épisodes) en 1987. En 1990, il décroche le rôle du major Briggs dans la série-culte de David Lynch Mystères à Twin Peaks, ce qui lui confère sa notoriété à la télévision dans le monde entier, y faisant dès lors des apparitions récurrentes. En 1994, il interprète le père de Dana Scully dans X-Files : Aux frontières du réel, puis à partir de 1997, le rôle du major général George Hammond dans Stargate SG-1 puis Stargate Atlantis.
Malade depuis 2003, il doit ralentir la cadence des tournages de Stargate SG-1 au point de quitter la série à la fin de la saison 7. Néanmoins, il réapparaît dans plusieurs épisodes des saisons 8 à 10.
Il meurt le 29 juin 2008 à l'âge de 65 ans d'une « crise cardiaque foudroyante » selon son épouse, juste avant la sortie en DVD de l'épilogue de Stargate SG-1 : Stargate : Continuum. Un hommage lui a été rendu durant le dernier épisode de Stargate Atlantis, le nom de son personnage fut donné à un vaisseau terrien.
1985 : Natty Gann de Jeremy Kagan : le chef de train
1987 : Étroite Surveillance de John Badham : le garde à l'entrée de la prison
1988 : Watchers de Jon Hess : le vétérinaire
1989 : Au-delà des étoiles de David Saperstein : Phil Clowson
1989 : Allô maman, ici bébé ! d'Amy Heckerling : Dr Fleisher
1990 : Allô maman, c'est encore moi d'Amy Heckerling : Dr Fleisher
1990 : Cadence de Martin Sheen : Haig
1991 : Hook ou la Revanche du Capitaine Crochet de Steven Spielberg : Dr Fields
1992 : Une équipe hors du commun de Penny Marshall : Charlie Collins
1992 : Héros malgré lui de Stephen Frears : l'officier de probation
1993 : Le Bazaar de l'épouvante de Fraser Clarke Heston : le révérend Rose