Dayot Upamecano, né le 27 octobre 1998 à Évreux (Eure), est un footballeur international français qui joue au poste de défenseur au Bayern Munich à partir de 2021.
Après être passé par le Évreux FC et le Valenciennes FC en équipe de jeune notamment, Dayot Upamecano rejoint l'Autriche et le RB Salzbourg où il fait ses débuts professionnels et remporte quatre titres dont deux championnats avant de rejoindre le RB Leipzig. Après quatre ans au club, il rejoint le Bayern Munich avec qui il est champion d'Allemagne à quatre reprises.
Il est sélectionné en équipe de France depuis 2020 et participe à la Coupe du monde 2022, dont les bleus sont finalistes, et à l'Euro 2024. Il remporte également la Ligue des nations 2021.
Dayotchanculle Oswald Upamecano naît le 27 octobre 1998 à Évreux. Il est issu d'une famille originaire de Guinée-Bissau et du Sénégal. Son prénom lui est donné par ses parents en hommage à un arrière-grand-père, roi du village de Guinée-Bissau dont sa famille est originaire. Sa mère est sénégalaise. Il a quatre sœurs et un frère cadet. Il acquiert la nationalité française le 19 novembre 2002, par l'effet collectif attaché à la naturalisation de sa mère. À quinze ans, il suit des séances d'orthophonie pour surmonter des troubles de dyslexie et de bégaiement, à l'origine d'une grande timidité et de certaines difficultés à s'exprimer.
Enfant il vit cinq ans à Angers et commence le football au club de La Vaillante de 6 à 10 ans. De retour à Évreux, sa famille vit dans le quartier La Madeleine et Dayot joue dans les catégories U13-U15 au club d'Évreux, peu après la création de ce club, issu de la fusion en 2009 entre les deux principaux clubs de la ville: le club historique d'Évreux. Ce dernier a formé plusieurs joueurs internationaux français : Bernard Mendy, Mathieu Bodmer, Steve Mandanda et Ousmane Dembélé. Il y joue avec Just Kwaou-Mathey, futur champion français de 110 mètres haies.
Il poursuit sa formation au Valenciennes FC (chez les moins de 17). « Il était très effacé, très introverti […], pas du genre à faire la fête au village comme les ados de son âge. Et sur le terrain, il avait un autre visage, il gagnait tous les duels. », raconte Madjid Belhouari, alors responsable pédagogique des jeunes Valenciennois.
Upamecano est sélectionné en équipe nationale pour la phase finale de l'Euro des moins de 17 ans 2015, remporté par les Bleuets. Il est repéré à cette occasion par plusieurs clubs européens dont Manchester United et est alors sollicité pour un transfert, ce qu'accueille favorablement le Valenciennes FC qui a besoin d'argent.
Révélation au Red Bull Salzbourg (2015-2017)
En juillet 2015, Upamecano intègre le groupe autrichien Red Bull après avoir rencontré Ralf Rangnick, membre de sa division football, et signe au Red Bull Salzbourg contre 2,2 millions d'euros d'indemnité. Il est immédiatement prêté au FC Liefering, club ayant le même propriétaire et qui évolue en D2 autrichienne. Il y joue ses premiers matches en professionnel lors de la saison 2015-2016 .
Il revient au Red Bull Salzbourg en première division autrichienne pour la saison 2016-2017 où il s'impose rapidement.
Confirmation au RB Leipzig (2017-2021)
En janvier 2017, Upamecano quitte Salzbourg pour rejoindre le club allemand du RB Leipzig (pour 10 millions d'euros) qui appartient également à la société Red Bull. Il joue son premier match pour Leipzig le 4 février 2017 lors d'une rencontre de Bundesliga face au Borussia Dortmund. Il est titularisé lors de cette rencontre perdue par les siens sur le score de un but à zéro. Upamecano participe à une dizaine de matchs jusqu'à la fin de la saison. Le 9 février 2018, il inscrit son premier but professionnel lors d'une victoire à domicile (2-0) face au FC Augsbourg. En 2020, il parvient à se hisser avec ses coéquipiers en demi-finale de Ligue des champions, première historique pour son club.
Sous la direction de Ralph Hasenhüttl, son entraîneur, Upamecano s'installe régulièrement dans le onze de départ du RB Leipzig lors de la saison 2017-2018, généralement associé au capitaine Willi Orban. En 2018 il est l'un des 20 finalistes du Golden Boy Award, que le journal sportif italien Tuttosport attribue chaque année au meilleur joueur U21 du monde.
Alors qu'il est courtisé par plusieurs clubs européens à l'été 2020, Upamecano prolonge son contrat avec le RB Leipzig le 31 juillet 2020, le liant avec le club jusqu'en 2023.
Le 14 février 2021, le Bayern Munich paye la clause libératoire de 40 millions d'euros au RB Leipzig et permet à Upamecano de rejoindre le club le 15 juillet 2021 en signant un contrat de cinq ans qui prendra effet le 1er juillet. Il joue son premier match avec le Bayern le 13 août 2021, lors de la première journée de la saison 2021-2022 de Bundesliga face au Borussia Mönchengladbach. Il est titularisé, les deux équipes se neutralisent ce jour-là (1-1).
Durant le premier semestre 2024, il perd progressivement sa place de titulaire dans la défense munichoise après plusieurs prestations ratées. Il ne démarre ainsi que trois des 13 dernières rencontres de Bundesliga et ne quitte pas le banc de touche lors de la double confrontation face au Real Madrid en demi-finale de la Ligue des champions.
En 2024-2025, le Bayern Munich change d'entraîneur, la fonction revenant à Vincent Kompany qui a été comme Upamecano défenseur central durant sa carrière de joueur. Celui-ci relance le Français qui s'impose dans la défense bavaroise. En février 2025, Christoph Freund, directeur sportif du club, dit d'Upamecano qu'il est « devenu un leader ». Alors que son contrat initial arrivait à échéance à l'été 2026, il prolonge le 13 février jusqu'en 2030 avec le club bavarois.
Après avoir joué dans toutes les équipes de France jeunes de 2014 à 2020 (des moins de 16 ans aux espoirs), il est sélectionné par Didier Deschamps en équipe de France A le 27 août 2020, pour affronter la Suède et la Croatie dans le cadre de la Ligue des nations. Il est titulaire en défense avec Raphaël Varane et Presnel Kimpembe dans un 3-5-2, lors du premier match face à la Suède, où les Bleus l'emportent 1-0 au Friends Arena de Solna. Le 8 septembre 2020, il inscrit son premier but de la tête lors d'un corner, pour son deuxième match en sélection avec l'équipe de France, contre la Croatie (4-2).