Davy Sardou, né le 1er juin 1978 à Boulogne-Billancourt, est un acteur français.
Né dans une famille d’artistes, il est le fils de Michel Sardou et d'Élisabeth Haas, dite Babette, le petit-fils des comédiens Fernand et Jackie Sardou, le frère du romancier Romain Sardou et l’arrière-petit-fils de l'artiste Valentin Sardou.
En 1998, il suit des cours de théâtre à New York, à l’institut Lee Strasberg avec Robert Castle, il assiste également à des séances de l’Actors Studio avec Harvey Keitel et Ellen Burstyn. Il commence sa carrière en 1998 au théâtre dans une mise en scène de Robert Castle au théâtre Sanford Meisner avec Créanciers d'August Strindberg. On le voit également la même année dans Les Trois Sœurs d'Anton Tchekhov au Pantheon Theater.
En 2001, il revient en France et joue dans plusieurs pièces de théâtre à succès : Copier/Coller de Jean-Marie Chevret au théâtre Michel, Arsenic et Vieilles Dentelles de Joseph Kesselring dans une mise en scène de Thierry Harcourt, Oscar au théâtre du Gymnase et avec son père dans Secret de famille d'Éric Assous au théâtre des Variétés. En 2010, il joue dans Léocadia de Jean Anouilh au théâtre 14 aux côtés de Geneviève Casile et Noémie Elbaz.
À noter qu’en 2004, il compose la musique de la chanson Espérer pour son père sur l’album Du plaisir.
En 2011, Davy est nommé aux Molières pour sa prestation dans Le Nombril de Jean Anouilh.
Après Le Songe d'une nuit d'été de William Shakespeare, dans une mise en scène de Nicolas Briançon au Théâtre de la Porte-Saint-Martin en 2011, il joue en 2012 dans L'Alouette de Jean Anouilh, dans une mise en scène de Christophe Lidon au Théâtre Montparnasse puis au théâtre du CADO d'Orléans.
De 2013 à 2015, il joue aux côtés de Francis Huster dans L'Affrontement (en) de Bill C. Davis au Théâtre Rive Gauche puis en tournée, pièce pour laquelle il obtient le Molière du comédien dans un second rôle.
En juin 2024, il rejoint le casting de Plus belle la vie, encore plus belle sur TF1 dans le rôle de l'infirmier Pascal Brach.
Davy Sardou et la comédienne Noémie Elbaz sont les parents de Lucie, née le 13 juin 2013. Le couple se sépare en 2018.
2002 : L'Homme en question de Félicien Marceau, mise en scène de Jean-Luc Tardieu, au théâtre de la Porte-Saint-Martin et tournée
2004-2005 : Copier/Coller de Jean-Marie Chevret, mise en scène de Jean-Pierre Dravel et Olivier Macé, au théâtre Michel
2006-2007 : Arsenic et Vieilles Dentelles de Joseph Kesselring, mise en scène de Thierry Harcourt au théâtre Tête d'Or, à Lyon et en tournée
2008 : Oscar de Claude Magnier, mise en scène de Philippe Hersen, au théâtre du Gymnase Marie-Bell
2008-2009 : Secret de famille d'Éric Assous, mise en scène de Jean-Luc Moreau, au théâtre des Variétés et en tournée
2009 : Bon Anniversaire, mise en scène de Thierry Harcourt, pour les 60 ans du Festival d'Anjou
2010 : Léocadia de Jean Anouilh, mise en scène de Thierry Harcourt, au théâtre 14 Jean-Marie Serreau
2011 : Le Nombril de Jean Anouilh, mise en scène de Michel Fagadau, à la Comédie des Champs-Élysées