David Sánchez Jiménez dit « Saleri », né à Linares (Espagne, province de Jaén) le 17 août 1975, est un matador espagnol.
Sa première novillada piquée a lieu le 8 août 1993 à Pegalajar (province de Jaén), en compagnie de « El Madrileño » et de « El Andujano ».
Le jour de son alternative à Ibros (province de Jaén) le 3 mai 1998, il reçoit une oreille au premier taureau de la ganadería Hermanos Centeno Guerra, mais il ne peut lidier le deuxième à cause de la pluie qui oblige à arrêter la corrida.
Depuis 1998, il torée peu, avec à son actif :
escalafón 2008 : 1 corrida, classé dernier de l'escalafón.
Il est surtout apprécié en Andalousie par les toreristas.
Robert Bérard (dir.), Histoire et dictionnaire de la Tauromachie, Paris, Bouquins Laffont, 2003, 1056 p. (ISBN 2-221-09246-5), p. 850