Darian Faisury Jiménez Sánchez, née le 6 mars 2000 à Puerto Tejada (Colombie), est une athlète handisport colombienne, concourant en sprint dans la catégorie T38 pour les athlètes ayant une infirmité motrice cérébrale « minimale ».
Pour ses débuts aux Jeux paralympiques d'été de 2020, elle monte le podium des deux courses auxquelles elle prend part. Le 28 août, Darian Jiménez finit 2e du 100 m T38 en 12 s 49, derrière la reine de la discipline, la Britannique Sophie Hahn. Le dernier jour des Jeux, elle remporte le bronze sur le 400 m T38 en 1 min 00 s 17 derrière l'Allemande Lindy Ave (1 min 00 s 00) et la Russe Margarita Gontcharova (1 min 00 s 14).
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