Chantal Jouanno, née Chantal Paul le 12 juillet 1969 à Vernon (Eure), est une karatéka, haute fonctionnaire et femme politique française, membre de l’UMP puis de l'UDI.
Anciennement collaboratrice de Nicolas Sarkozy, elle préside l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie de 2008 à 2009. Elle intègre le gouvernement Fillon III, successivement comme secrétaire d'État chargée de l'Écologie (2009-2010), puis comme ministre des Sports (2010-2011).
Elle est ensuite élue sénatrice à Paris et vice-présidente du conseil régional d'Île-de-France. Elle annonce son retrait de la vie politique en 2017.
De mars 2018 à mars 2023, elle préside la Commission nationale du débat public.
Elle est la fille de Jean-Louis Paul, chef d'entreprise de cartonnerie à Vernon dans l'Eure, et de Françoise Paul.
Après son baccalauréat, elle obtient un BTS en commerce international à Paris et débute comme assistante export zone Afrique puis Amérique latine en 1988 chez Citroën, et effectue un stage au service de la comptabilité de la Banque internationale pour l'Afrique occidentale entre 1989 et 1990.
Elle obtient ensuite une maîtrise d'administration économique et sociale à l'université Panthéon-Sorbonne et, après avoir sollicité Martine Aubry, elle est chargée d'un rapport sur le travail frontalier pour le ministère du Travail et de l'Emploi en 1992.
En 1994, elle est recrutée par EDF pour y mettre en place un observatoire social. Puis, diplômée de Sciences Po, elle entre à vingt-huit ans à l'École nationale d'administration en 1997 (promotion Cyrano de Bergerac), dont elle sort en 1999 comme administrateur civil au ministère de l'Intérieur : sous-préfète, directrice de cabinet du préfet de la Vienne et de Poitou-Charentes, entre 1999 et 2001.
Brièvement conseillère pour la réforme de la police auprès du directeur central de la sécurité publique au ministère de l'Intérieur en 2001, elle devient la même année directrice de cabinet du PDG de Coframi.
Chantal Paul vit une adolescence sportive qui la mène jusqu'au haut niveau, son palmarès incluant 12 coupes de France et 12 titres de championne de France de karaté en kata, et un titre de championne d'Europe universitaire. Le 7 mars 2010, elle remporte le championnat de France par équipes avec ses coéquipières Véronique Mesnil De Vido et Léna Pyrée, à l'occasion de son retour en compétition.
Le 10 avril 2011, elle court pour la première fois un marathon en participant à celui de Paris.
Elle rencontre Hervé Jouanno en 1987 sur les bancs de leur école de commerce, lui âgé de 19 ans, elle de 18. Ils s'épousent civilement, le 6 juillet 1996, puis religieusement le 9 août 1997. Ils ont 3 enfants : l'aînée Sibylle et des jumeaux Côme et Sixtine (qui possède un haut potentiel intellectuel) 2 ans plus jeunes. Son mari a gravi les échelons du groupe Pernod-Ricard, en devenant directeur de la coordination des achats.
Ils ont habité Issy-les-Moulineaux.
Elle retrouve les bureaux de la place Beauvau en 2002, en qualité de responsable du bureau des statuts et de la réglementation des personnels territoriaux à la direction générale des collectivités locales.
Elle est choisie par le ministre titulaire, Nicolas Sarkozy, comme rédactrice de ses discours à partir de juillet 2002, tout en étant officiellement chargée de la communication auprès de Michel Gaudin, directeur général de la police nationale.
Sur les conseils de Claude Guéant, elle s'intéresse au développement durable, domaine pour lequel, avec les questions de sécurité routière, elle est nommée conseillère technique au cabinet du ministre en 2003. Quand Nicolas Sarkozy quitte le ministère de l'Intérieur, elle devient jusqu'en 2006, sa directrice de cabinet et de communication au Conseil général des Hauts-de-Seine où elle sera notamment chargée d'organiser la concertation publique pour élaborer le programme sur cinq ans du Conseil général, et d'installer le premier conseil départemental du développement durable.
Elle suit ensuite Nicolas Sarkozy au ministère de l'Intérieur, comme conseillère pour le développement durable, puis participe à son programme présidentiel. Quand il est élu président de la République, en 2007, elle est nommée conseiller développement durable à l'Élysée, et a la charge notamment des négociations du Grenelle Environnement.
Elle est nommée le 6 février 2008 présidente de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe), et administratrice de l'Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs (ANDRA) le 30 juillet suivant.