Arthaud est un patronyme qui fut peu utilisé comme prénom.
Arthaud de Belley († 1206), chartreux, évêque de Belley de 1188 à 1190 ; fêté le 6 octobre.
Arthaud est un nom de famille notamment porté par :
Florence Arthaud (1957-2015), navigatrice française ;
Jean-Baptiste-Arthur Arthaud de Viry (1802-1868), médecin français ;
Joseph Arthaud (1813-1883), médecin français ;
Nathalie Arthaud (née en 1970), femme politique française ;
René Arthaud (1915-2007), homme politique français.
Arthaud, société d'édition du groupe Flammarion ;
Librairie Arthaud, commerce de détail de livres, situé dans le centre-ville de Grenoble.