Agustín Pichot, né le 22 août 1974 à Buenos Aires, est un joueur de rugby à XV international argentin. Il est surnommé le « Petit Napoléon » ou « général Pichot » par ses coéquipiers en référence à ses origines françaises. Il évolue au poste de demi de mêlée (1,75 m pour 77 kg), avant de prendre sa retraite de joueur.
De 2016 à 2020, il est vice-président de World Rugby, la fédération internationale de rugby à XV et à sept.
Son grand-père Horacio est un joueur des Obras Sanitarias, devenu par la suite arbitre. Comme le club n'a pas de section de jeunes, ses deux garçons puis ses petits-fils jouent au Club Atlético San Isidro. Avec San Isidro, Agustín Pichot débute en première équipe en 1992 et gagne son premier titre, le championnat national, le Nacional de Clubes, en 1995.
Pichot honore sa première cape internationale en équipe d'Argentine à 19 ans le 30 avril 1995 contre l'équipe d'Australie et il inscrit un essai lors de son premier match. Il est retenu pour la Coupe du monde de rugby à XV 1995 en Afrique du Sud mais il reste sur le banc les trois matchs, le titulaire étant Rodrigo Crexell. En octobre 1995, il dispute trois matchs comme titulaire du poste de demi de mêlée avec l'Argentine dans le cadre de la première édition de la Coupe Latine de rugby à XV disputée en Argentine pour deux victoires 51 à 16 et 26 à 6 contre la Roumanie et l'Italie et une défaite 12 à 47 contre la France. En juin 1996, il joue deux nouvelles rencontres contre la France.
En 1999, il dispute sa deuxième Coupe du monde et atteint les quarts de finale. Il participe également à la suivante en 2003.
En 2005, il participe avec le Stade français à la finale de Coupe d'Europe face au Stade toulousain au Murrayfield Stadium à Édimbourg. Il est titularisé à la charnière avec David Skrela puis remplacé par Jérôme Fillol à la 75e minute. À l'issue du temps réglementaire, les deux équipes sont à égalité, 12 à 12, mais les toulousains parviennent à s'imposer 12 à 18 à l'issue des prolongations.
Il est capitaine de l'équipe d'Argentine qui réalise l'exploit de se classer troisième lors de la Coupe du monde de rugby à XV 2007.
Il revient au Stade français Paris en tant que joker médical en mars 2009 puis il met définitivement un terme à sa carrière à la fin de la saison. En mars 2009, il est sélectionné avec le XV du président, sélection de joueurs étrangers évoluant en France coachée par Vern Cotter, pour jouer un match amical contre les Barbarians français au Stade Ernest-Wallon à Toulouse. Le XV du président l'emporte 33 à 26.
En 2011, il intègre le Hall of Fame international, temple qui honore les personnes et institutions qui ont contribué au rugby à XV.
1992-1997 : Club Atlético San Isidro Argentine
1997-1999 : Richmond Football Club Angleterre
1999-2003 : Bristol Rugby Angleterre
2003-2007 : Stade français Paris France
2007-2008 : Racing Métro 92 France
2008-2009 : Stade français Paris France
Après sa carrière, il devient membre de la Fédération argentine de rugby à XV dès 2009. Il œuvre notamment pour l'entrée de l'Argentine dans le Tri-Nations en 2012, et d'une franchise argentine dans le Super Rugby en 2016.
Le 28 octobre 2015, il est élu au comité exécutif de World Rugby à la suite de la démission de Peter Boyle. Le 11 mai 2016, il est élu vice-présent de World Rugby lors de l'élection du président Bill Beaumont. Il est désigné comme la personnalité la plus influente du rugby mondial par le magazine Rugby World en août 2016, puis de nouveau en août 2018.
En avril 2020, il déclare sa candidature pour la présidence de World Rugby face à Bill Beaumont. Lors du scrutin qui a lieu le mois suivant, il s'incline face au président sortant, en recueillant 23 voix contre 28 pour l'Anglais. Quelques jours plus tard, il confirme qu'il abandonne toutes ses fonctions officielles : représentant de la fédération argentine au comité exécutif de World Rugby, membre du conseil d'administration de Rugby World Cup et président de l'Americas Rugby Championship.