L'année 1975 est une année commune qui commence un mercredi.
3 février : début de la guerre civile angolaise.
4 avril : création de l’entreprise Microsoft.
13 avril : début de la guerre du Liban.
17 avril : prise de Phnom Penh par les Khmers rouges.
Juin : mouvements de révolte en Inde.
11 juillet : le divorce par consentement mutuel est autorisé en France.
15-24 juillet : mission Apollo-Soyouz.
14 août : Jean-Claude Borelly interprète Dolannes mélodie, single culte des années 1970 composé par Paul de Senneville et Olivier Toussaint.
Janvier : reprise à Genève des négociations du SALT-II entre l'URSS et les États-Unis pour préciser les limitations quantitatives et qualitatives de l’armement des deux pays (fin en 1979).
19 juin - 2 juillet : conférence mondiale organisée à Mexico par les Nations unies à l’occasion de l’Année internationale de la Femme.
9 octobre : le prix Nobel de la paix est attribué au Soviétique Andreï Sakharov, qui ne peut pas aller chercher son prix.
15 novembre : à Rambouillet (France), le président Valéry Giscard d’Estaing réunit les chefs d’État des cinq pays les plus industrialisés (États-Unis, Japon, RFA, France et Royaume-Uni), réunion informelle qui se tiendra désormais annuellement avec le Canada et l’Italie, formant le G7.
1er - 5 décembre : deuxième visite en Chine depuis Richard Nixon en février 1972 d'un Président des États-Unis, Gerald Ford.
9 décembre : déclaration des droits des personnes handicapées.
16 - 19 décembre : organisation à Paris de la première Conférence sur la coopération économique internationale (CCEI), couramment appelée Conférence Nord-Sud, regroupant huit pays industrialisés, huit membres de l’OPEP et onze pays en voie de développement. Quatre commissions doivent préparer la conférence de février 1976.
21 février : Nicolaas Johannes Diederichs est élu Président de l’Afrique du Sud.
28 février : accords de Lomé (Lomé I) entre la CEE et 46 pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP). Sur cinq ans, 3,5 milliards d’unités de compte (dollars d’avant 1971), la plupart sous forme de dons, contribuent au financement du développement. Un mécanisme, le Stabex, stabilise les recettes tirées des exportations, menacées par la chute des cours des matières premières ; les articles manufacturés par ces 46 pays, ainsi que la très grande majorité de leurs produits agricoles sont exempts de droits de douane, sans que soit exigée de réciprocité.