L'année 1680 est une année bissextile qui commence un lundi.
4 janvier, Inde : les Moghols, en marche contre les Rajputs révoltés, occupent la passe de Deobari ; les Rajputs, inférieur en nombre, se retirent dans les montagnes, abandonnant leur capitale Udaipur. De nombreux temples hindous sont détruits. Aurangzeb rentre à Ajmer le 22 mars et se tourne contre le Mârvar, laissant son fils Akbar à Chitor.
3 avril, Inde : crise de succession à la mort de Shivâjî Bhonsla, fondateur de l'empire marathe. Rajaram est installé sur le trône le 21 avril au détriment de son demi-frère l'héritier légitime Sambhaji. Celui-ci prend le contrôle de la capitale Raigarh le 18 juin.
Mai : éruption du Krakatoa en Indonésie.
4 juin : mort de Ietsuna Tokugawa.
20 juillet : début du règne de Sambhaji (Shambhuji), Chhatrapati des Marathes de Raigarh.
15 septembre : après une succession disputée, Tsunayoshi Tokugawa devient shogun au Japon (fin en 1709). Soucieux d’ordre moral et d’équité sociale, il confirme le statut officiellement privilégié du confucianisme (seidô).
Le Touchetou khan des Khalkhas, appuyé par les Mandchous saccage à deux reprises la ville russe de Selenguinsk.
20 janvier : une expédition portugaise, violant le vieux traité de Tordesillas, fonde Colonia au sud de la rive orientale du Rio de la Plata, centre de commerce illicite avec les colonies espagnoles du Paraguay et d’Argentine. Cette fondation est la conséquence d’une longue série de troubles qui ne s'achèvent qu'en 1828 avec la création de l'Uruguay. Dès le 7 août, les Portugais se heurtent aux Espagnols qui défendent Buenos Aires (fin en 1750).
1er avril : loi interdisant la capture et l’esclavage des Indiens au Brésil. L’entrée d’esclaves noirs est encouragé. Les Indiens sont groupés dans le sertão en aldeias sous la direction des jésuites (30 avril).
26 juin : raid du corsaire français Michel de Grandmont sur La Guaira au Venezuela.
10 août : révolte des indiens Pueblos au Nouveau-Mexique, qui prennent Santa Fe le 21 août. Massacre de nombreux colons espagnols. Les autres prennent la fuite. Les établissements espagnols sont détruits (fin en 1692).
21 février : début du gouvernement du Luis Francisco de la Cerda (es) duc de Medinaceli en Espagne (fin en 1685).
10 juin : alliance défensive anglo-espagnole au traité de Windsor.
30 juin : autodafé sur la Plaza Mayor de Madrid ; 118 accusés, dont 104 judaïsants, sont jugés. Une vingtaine d'entre eux sont brûlés vifs.
13 juillet : incendie d'Altimarlach, en Écosse, dernière bataille rangée entre clans, celle entre les Sinclair et les Breadalbane Campbell.
10 décembre : le roi de Suède et les roturiers du Riksdag décident de faire rendre des comptes aux Régents concussionnaires et de procéder à la Grande Réduction (de la propriété nobiliaire). Le pouvoir du Riksdag est limité : sa consultation ne dépend plus que de la bonne volonté du roi. Jean Reinhold de Patkoul (1660-1707), noble livonien, entretient une agitation anti-suédoise dans les provinces baltiques à propos des réductions de 1680-1682.
Retour d’exil de Richard Cromwell en Angleterre, qui vit jusqu’en 1712 sans être inquiété.