Le 14 février est le 45e jour de l'année du calendrier grégorien (il en reste ensuite 320, 321 lorsqu'elle est bissextile).
Dans de nombreux pays cette date est marquée par la saint-Valentin, fête des amoureux développée ci-après.
C'était généralement le 26 pluviôse du calendrier républicain ou révolutionnaire français, officiellement dénommé jour de la guède (plante pastel des teinturiers).
842 : les rois Charles II le Chauve de Francie occidentale et Louis II le Germanique de Francie orientale raffermissent leur union contre leur frère aîné l'empereur d'Occident Lothaire Ier (tous trois petits-fils de l'empereur Charlemagne et fils de l'empereur Louis / Ludwig Ier le pieux) par leurs serments prêtés réciproquement l'un envers l'autre et par leurs hommes en terrain neutre à Strasbourg, documents qui attestent au passage de l'existence d'une langue romane évoluée et différente du latin sur le territoire de l'ancienne Gaule, la lingua rustica romana, ancêtre des langues romane puis francienne et française parmi les langues d'oïl ; et d'une langue germanique "tudesque" ancêtre de la langue allemande et cousine des langues franciques, néerlandaises, anglo-saxonne, yidiche, etc., sur le territoire des anciennes Germanie, Franconie...
1014 : Henri II est couronné empereur du Saint-Empire.
1081 : début de la révolte d'Alexis Ier Comnène appuyée par Grégoire Pakourianos et Constantin Humbertopoulos contre l'empereur byzantin Nicéphore III Botaniatès.
1349 : plus de 2000 juifs sont déshabillés et brûlés vifs dans une grande fosse creusée au milieu du cimetière à Strasbourg.
1540 : Charles Quint entre à Gand et y fait exécuter les chefs du soulèvement de la ville, après avoir traversé la France en diagonale avec la permission et en compagnie du roi (et suzerain bien que non empereur) François Ier de France entre le 27 novembre 1539 et le 20 janvier 1540.
1778 : la bannière étoilée du vaisseau Ranger reçoit son premier salut par un officiel français (Toussaint-Guillaume Picquet de La Motte).
1779 : victoire des Patriots à la bataille de Kettle Creek pendant la guerre d'indépendance américaine.
1793, Révolution française : Jean-Nicolas Pache rallié aux Montagnards est proclamé maire de la Commune de Paris et va faire graver sur les monuments publics la devise proposée par Antoine-François Momoro « Liberté, Égalité, Fraternité ».
1794 : bataille de Beaupréau pendant la guerre de Vendée.
1797 : bataille anglo-espagnole décisive du cap Saint-Vincent durant laquelle Horatio Nelson montre sa valeur en capturant les navires espagnols de 80 et 112 canons San Nicolas et San José avec son vaisseau de ligne HMS Captain portant 74 canons à bord au large du Portugal.
1800 : le traité de Beauregard signé entre Georges Cadoudal et Guillaume Brune met fin à la troisième chouannerie.
1804 : premier soulèvement serbe après plus de trois cents ans d’occupation ottomane, écrasé en 1813 mais la répression qui s’ensuivra donnera lieu à un second soulèvement qui conduira à l’autonomie puis l’indépendance de la Serbie en 1815.
1814 : Napoléon Ier remporte la bataille de Montereau pendant la campagne de France.
1859 : l'Oregon devient le 33e État des États-Unis.
1912 : l'Arizona devient le 48e État des États-Unis.