Édouard Ainciart, né le 21 décembre 1908 à Bayonne et mort le 11 mars 1980, est un joueur français de rugby à XV.
Édouard Ainciart a joué avec l'équipe de France et l'Aviron bayonnais au poste de talonneur (1,75 m pour 78 kg).
Membre des forces françaises combattantes (FFC) section BERYL.
Il a reçu la médaille de l'ordre de la libération le 26 juillet 1947 .
Il a disputé six tests matches de 1933 à 1938.
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