Vincenzo Cabianca (Verona, 20 de junio de 1827 - Roma, 22 de marzo de 1902) fue un pintor impresionista italiano.
Cabianca empezó su carrera en su ciudad natal, para continuar después en Venecia, ligado a la Academia de esta ciudad.
A pesar del estrecho contacto que mantuvo con Telemaco Signorini y Odoardo Borrani desde 1853, año en que se trasladó a Florencia, hasta 1855 pintó sobre todo interiores. Solo en 1858 adoptó completamente la poética de los macchiaioli. En el 1870 se trasladó a Roma donde se orientó a la pintura de género.
Con motivo del centenario de su nacimiento, se organizó una exposición en 1927. Posteriormente, sólo hubo nuevas exposiciones 80 años después, en Perugia y Florencia.
Bolaffi, Dizionario Enciclopedico dei Pittori e degli Incisori Italiani dall' XI al XX secolo, Turín 1972
A.M.Comanducci, Dizionario illustrato dei Pittori, Disegnatori e Incisori Italiani Moderni e Contemporanei, Milan 1970.
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Sitio de la muestra de Cabianca en Florencia en el 2007 (en italiano)
La vida de Vincenzo Cabianca (en italiano)