Victor Babeș (Viena, 4 de julio de 1854 - Bucarest, 19 de octubre de 1926) fue un médico, biólogo rumano y uno de los primeros bacteriólogos.
Nacido en Viena, en el seno de una familia procedente de Banato, estudió en Budapest y Viena.
Trabajó intensamente en rabia, lepra, difteria, tuberculosis.
En 1885 aisló al protozoario Babesia, parásito de la Ixodes scapularis, que causa la rara y severa infección "babesiosis", llamada así en su honor.
Cuerpos de Babeș-Ernst: inclusiones metacromáticas en el citoplasma de las bacterias gram-positivas, tales como difteria
Cuerpos de Babeș-Negri: inclusiones en las células nerviosas de infectados de rabia
Babesia: parásitos del género Hemosporidiae
Über Poliomyelitis anterior, 1877
Ueber die selbständige combinirte Seiten- und Hinterstrangsclerose des Rückenmarks, [Virchows] Archiv für pathologische Anatomie und Physiologie und für klinische Medicin, Berlín, 1876
Ueber einen im menschlichen Peritoneum gefundenen Nematoden, [Virchows] Archiv für pathologische Anatomie und Physiologie und für klinische Medicin, Berlin, volume LXXXI
Studien über Safraninfärbung, 1881
Bakterien des rothen Schweisses, 1881
Eine experimentelle Studie über den Einfluss des Nervensystems auf die pathologischen Veränderungen der Haut, con Arthur von Irsay, Vierteljahresschrift für Dermatologie
Les bactéries et leur rôle dans l’anatomie et l’histologie pathologiques des maladies infectieuses, coescrito con Victor André Cornil, 1 v. y Atlas, París, F. Alcan, 1885
Über isoliert färbbare Antheile von Bakterien, Zeitschrift für Hygiene, Leipzig, 1889, 5: 173-190
Observations sur la morve, Archives de médecine experimentale et d’anatomie pathologique, 1891, 3:619-645
Atlas der pathologischen Histologie des Nervensystems, con Georges Marinesco y Paul Oscar Blocq, Berlín, Hirschwald, 1892
Untersuchungen über Koch's Kommabacillus, [Virchows] Archiv für pathologische Anatomie und Physiologie und für klinische Medicin, Berlín