Verónica Romero Sotoca (Elche, Alicante, 18 de julio de 1978), conocida simplemente como Verónica Romero, es una cantante, compositora y actriz española. Saltó a la fama como finalista en la primera edición del reality musical Operación Triunfo 2001 y lanzó su álbum debut en 2002. Su carrera se ha desarrollado en España, Reino Unido, Estados Unidos, Australia y San Marino.
Vendió más de tres millones de copias junto con Operación Triunfo 2001, y acumula en solitario un disco de oro en ventas de álbumes.
Es la menor de tres hermanos. Verónica Romero es una gran amante de la música y el deporte. Desde pequeña ha practicado gimnasia deportiva y en su juventud fue monitora de aeróbic. Posteriormente estudió técnica vocal con una profesora de canto lírico y aprendió a tocar la flauta travesera. Formó parte del grupo Heráldica, en el que cantaba y tocaba el mencionado instrumento. También formó parte del grupo Doc Holiday.
El 22 de octubre de 2001, Romero, con veintitrés años, hizo su primera aparición pública en la primera gala del concurso musical Operación Triunfo 2001 (a menudo abreviado OT). El 11 de febrero de 2002 quedó en sexta posición con un 1,4 % de los votos —26 131 emitidos del 4 al 11 de febrero entre 12 525 a través de llamadas y 13 606 vía mensajes— y una audiencia de 12,8 millones de espectadores en la ceremonia final, siendo la emisión más vista de un concurso en España.
La SGAE publicó que los participantes de Operación Triunfo contribuyeron a mejorar el mercado de la música grabada en España, con ventas que superaron los tres millones de álbumes. El sencillo «Mi música es tu voz», interpretado por todos los participantes, fue la canción que más se popularizó del concurso, convirtiéndose en número uno de Los 40 Principales. Gracias a ello, se editó el libro oficial del concurso que vendió en dos meses más de 300 000 ejemplares. Además, se vendieron 230 000 copias de la primera cinta de vídeo del concurso y la edición de 200 productos oficiales. Los participantes también colaboraron con el Ministerio de Medio Ambiente de España en la campaña de prevención de incendios forestales. Por otra parte, con la Real Federación Española de Fútbol grabaron la canción oficial de España para la Copa Mundial de Fútbol de 2002, estrenada en la final de la Copa del Rey en el Estadio Santiago Bernabéu de Madrid. Después de la actuación, fueron recibidos por sus Majestades los Reyes de España, don Juan Carlos I, doña Sofía de Grecia, y del entonces príncipe Felipe VI.
La gira de Operación Triunfo, a la que acudieron más de medio millón de personas, se presentó en lugares como el Palau Sant Jordi de Barcelona, el Estadio Olímpico de La Cartuja de Sevilla, o el Estadio Santiago Bernabéu. Este último concierto fue emitido por televisión. Finalizada la gira, el 20 de septiembre se proyectó en más de 300 salas de cine el documental OT: la película, que resume la vida de todos los participantes durante la gira de Operación Triunfo. El documental también fue emitido por televisión, visto por 4 millones de espectadores. El concurso se alzó como un fenómeno de la televisión en España, siendo el más rentable de la historia, premiado con el TP de Oro y el premio Ondas al mejor programa.
En 2002 presentó su primer álbum La fuerza del sol de la mano de Vale Music. Entró al tercer puesto de la lista de ventas española que elabora Promusicae tras los primeros discos de Álex Ubago y David Bisbal. Su primer trabajo fue disco de oro e incluyó dos canciones compuestas por ella y su hermano.
Su primer sencillo fue Bésame, canción dedicada supuestamente a su pareja y el álbum incluye otros temas como No por él (con su amiga Rosa López) o Qué bonito, que fueron promocionados en televisión. En el verano del mismo año realizó una gira de setenta conciertos junto a David Bustamante.
A finales de año viajó con Nuria Fergó a Guatemala para conocer los avances solidarios de una campaña de Intervida.
2003-2004: Lluvia y El amor brujo
En 2003 actuó junto a Mai Meneses de Nena Daconte en la gala Generación OT. Ese mismo año decide terminar su contrato con Academia de Artistas, la agencia de management del programa.
A finales de año presenta su nuevo álbum Lluvia con nueva discográfica: O'Clock Music (una filial de Vale Music). El álbum incluye tres temas compuestos y producidos por ella. Las casualidades del destino hicieron que su padre, Octavio, falleciera en la semana de lanzamiento de su segundo disco.
El álbum tuvo dos sencillos No hay otro amor y Tal vez. Fueron conocidos en la época por sus videoclips. El primero de ellos dedicado a la libertad de amar y en el que aparecían parejas homosexuales besándose. Su gira en solitario tuvo más de una veintena de conciertos e inició el 14 de mayo de 2004 en Talavera de la Reina (Toledo) y finalizó el 5 de septiembre del mismo año en Lorca (Murcia).
Entre 2003 y 2004 fue imagen del Elche CF.
En diciembre de 2004 se presentó el disco El Amor Brujo de Manuel de Falla, interpretado por la Orquesta Barroca Valenciana y en el que Verónica fue la voz solista. Esta obra se puso en escena por primera vez el 27 de septiembre de 2003 en el Gran Teatro de Elche.
2005: residencia en Londres y trabajos en cine
De enero a agosto de 2005 residió en Londres, Reino Unido. Acudió a clases de inglés, baile, guitarra e interpretación.
En 2005 se estrenó en canales autonómicos el telefilme Las Palabras de Vero del director Octavi Masià. En él, Verónica se interpreta a sí misma y a la artista que admira una niña con síndrome de Down que coprotagoniza la película.