Verónica Alejandra Jaspeado Martínez (Puebla; 6 de septiembre de 1976) es una actriz, cantante y modelo mexicana.
Jaspeado nació en Puebla, México, el 6 de septiembre de 1976. Perteneció a la banda «Mestizzo». Ganó el premio de «Nuestra Belleza Tlax México 1994» y posteriormente, en Guadalajara, el premio a «la mejor figura Diet Coke».
Ha formado parte de varias telenovelas mexicanas como El derecho de nacer, La otra, Amor mío, Amarte es mi pecado, participó en Un gancho al corazón en el papel de Ximena Sermeño junto a la colombiana Danna García y Sebastián Rulli. En 2004 estuvo en La guerra de los sexos producida por Venevision.
Uno de sus personajes que más ha destacado es el que realizó en la telenovela Un gancho al corazón en donde interpretó el papel de Ximena Sermeño; prima de Mauricio y hermana de Gerónimo; participó en La otra, en El derecho de nacer y en DKDA: Sueños de juventud en donde interpretó a Camila Salvidar y en la telenovela Para volver a amar como Marlene Lagos. En 2012 participó en la teleserie juvenil Miss XV como Márgara Ramona «Magos» Contreras.
En 2014 regresa a las telenovelas como Josefina en Lo que la vida me robó y en 2016 como Sonia en Vino el amor, en 2017 tiene una participación estelar en el papel de Verónica Valencia de Barrientos en la telenovela de Papá a toda madre.
Papás por siempre (2025-2026) - Luz Sánchez
El precio de amarte (2024) - Roseta Saldívar
La herencia (2022) - Bertha Restrepo
La desalmada (2021) - Juana Durán
Papá a toda madre (2017-2018) - Verónica Valencia de Barrientos
Vino el amor (2016-2017) - Sonia Ortiz Zamora
Lo que la vida me robó (2013-2014) - Josefina "Finita, Josefa" Valverde de Mendoza
Miss XV (2012) - Márgarita Ramona "Magos" Contreras
Un gancho al corazón (2008-2009) - Ximena Sermeño
Amarte es mi pecado (2004) - Mirta Fernández
La otra (2002) - Apolonia Portugal
El derecho de nacer (2001) - Teté Puk de la Reguera
DKDA: Sueños de juventud (1999-2000) - Camila Saldívar