Valladolid (en maya: Sakiꞌ) es una ciudad del estado de Yucatán, en México, así como la cabecera del municipio del mismo nombre. Se ubica al sureste del país, en la región oriente del estado, a 170 km de Mérida. De acuerdo con el censo de 2020 realizado por el INEGI, tiene una población de 56,494 habitantes, siendo la ciudad yucateca más poblada fuera de la Zona Metropolitana de Mérida.
La ciudad fue fundada el 28 de mayo de 1543 por Francisco de Montejo. Se encontraba originalmente en la localidad maya de Chauac-Há, pero el 24 de marzo de 1545, pese a la resistencia de su fundador y debido a motivos de saneamiento, la localidad fue trasladada a Zací, la capital del cacicazgo maya de los Cupules. En 1848, la ciudad y sus haciendas fueron tomadas por los indígenas mayas durante la mal llamada Guerra de Castas en respuesta a la opresión que sufrían por parte del gobierno yucateco, por lo que las familias afectadas tuvieron que emigrar a otras regiones; la ciudad fue tomada meses más tarde por el gobierno yucateco tras el acuerdo para que el gobierno federal les dotara de armas y tropas a cambio de abandonar la idea de separarse de la República. El 4 de junio de 1910, la ciudad fue escenario de uno de los primeros antecedentes de la Revolución Mexicana conocido como la Rebelión de Valladolid o la Primera Chispa de la Revolución.
El 30 de agosto de 2012, la ciudad fue incorporada a la lista de Pueblos Mágicos de México, siendo la segunda en recibir ese nombramiento en el estado de Yucatán, después de Izamal.
Valladolid fue nombrada así en honor a la Valladolid castellana, lugar de procedencia de algunos de los colonizadores españoles durante la conquista de Yucatán.
En maya, a la ciudad se le llama Sakiꞌ (o "Zací", en la escritura tradicional y se pronuncia "sakí"). Viene de la maya sak, blanco, e iꞌ, gavilán. Nótese que el escudo justamente tiene a dicha ave y blanca.
Para conmemorar el 430 aniversario de la fundación de Valladolid (1543 - 1973), las autoridades municipales decidieron confeccionar el escudo que habría de simbolizar a esta ciudad.
Así, el 13 de diciembre de 1973, Juan H. Alcocer Rosado, presidente municipal de Valladolid, después de rendir su informe oficial administrativo, descubrió ante el gobernador del estado de Yucatán, Carlos Loret de Mola Mediz, el nuevo escudo de armas de Valladolid.
Este escudo fue confeccionado siguiendo las normas que rigen a los antiguos blasones hispánicos y fue elaborado por el heraldista Juan Francisco Peón Ancona.
Dos ideas básicas guían la composición de este blasón: Una figura central representando el tradicional zaciual o ‘gavilán blanco’ erguido, así como otros signos que manifiestan claramente la presencia de dos culturas: la indígena y la española.
La insignia heráldica se describe así: En campo de oro, gavilán blanco de pie, Bordura de gules (rojo) con seis castillos de oro (tres en cada costado) y, en la punta, el símbolo maya numérico del cero en oro.Como ornamento exterior, dos ramas cruzadas, una de algodón y la otra de xtabentún con su flores y la divisa: "Ciudad Heroica" en letras rojas sobre un fondo o listón de pergamino.
La ciudad fue fundada el 28 de mayo de 1543 por Francisco de Montejo con el propósito de dominar la región que a la llegada de los españoles era controlada por los cupules y fue llamada Valladolid como homenaje a la ciudad española del mismo nombre.
La fundación se llevó a cabo en el sitio conocido como Chauac-Há o Chauacá, en el cacicazgo maya de Chikinchel poniéndola bajo la advocación de la virgen de los remedios y el patronazgo de San Servacio, Montejo inmediatamente diseñó la traza que tendría la población, integró su primer cabildo y otorgó encomiendas a 45 conquistadores. La ciudad fue trasladada de lugar debido a la insalubridad y las enfermedades presentadas en este lugar entre las que se encontraba, probablemente, la fiebre amarilla. Montejo se resistió al cambio, pero el cabildo, a nombre de la villa, lo amenazó con quejarse ante el rey Carlos I acusándolo de "persona que no procura el bien, utilidad y pacificación de los naturales de España".
El 24 de marzo de 1545 se trasladó la localidad desde el asentamiento de Chauac Há a la capital de los cupules, las ruinas de la ciudad maya de Zací, palabra maya que significa ‘gavilán blanco’. La ciudad fue, desde su fundación y durante la colonia española, el centro de desarrollo del oriente de la península de Yucatán.
Ya en el México independiente, en 1833 y hasta 1847, se estableció en la ciudad la primera fábrica de hilos y tejidos de México en utilizar la fuerza del vapor y fue llamada "La aurora de la industria yucateca", antecedente de las actuales empresas maquiladoras. Formó parte de la República de Yucatán.
El 14 de marzo de 1848 la ciudad fue tomada por los indígenas mayas que cansados de los tratos injustos y tras el asesinato de Manuel Antonio Hay en esta misma ciudad, se habían levantado en armas, en la mal llamada Guerra de Castas. Al mando del cacique Cecilio Chi, tras un asedio iniciado el 19 de enero los mayas finalmente lograron controlar el territorio que originalmente les perteneció. La población blanca y con ella, muchos mestizos, fueron desalojados, aunque muchos murieron durante la invasión.
Tras el acuerdo con el gobierno federal, que suministró armas y tropas a cambio de que Yucatán abandonara sus aspiraciones separatistas, los mayas tuvieron que desalojar la ciudad en diciembre de 1847. Las tropas del gobierno encabezado en ese entonces por Miguel Barbachano, retomaron el control. Sin embargo, la ciudad de Valladolid no dejó de sufrir el acoso durante muchos años mientras duró el conflicto bélico entre los gobiernos federal y estatal en contra de la población maya.
Plan de Dzelkoop y rebelión de Valladolid
El 10 de mayo de 1910, en la localidad de Dzelkoop, perteneciente a Valladolid, se firmó el Plan de Valladolid o Plan de Dzelkoop en el que se podía leer una invitación a la población de levantarse en contra de la dictadura en el país.