Tobías Joel Zárate (Haedo, Buenos Aires, Argentina; 7 de julio de 2000) es un futbolista profesional argentino que juega como delantero y su equipo actual es el Almirante Brown de la Primera Nacional de Argentina. Es hijo de Rolando Zárate y sobrino de Mauro, Ariel y Sergio Zárate.
Tras gran rendimiento en la reserva del fortín, el 5 de febrero de 2020 Tobias debuta en la primera de Vélez Sarsfield en un partido contra Aucas de Ecuador por la Copa Sudamericana. Sería victoria 1-0 del equipo de Gabriel Heinze.
En busca de continuidad, a mediados de 2020 Tobias fue cedido al FC Famalicão de la Primeira Liga de Portugal. Sin embargo, no llegó a jugar ningún partido en el primer equipo, donde fue relegado a la reserva y donde disputó 7 partidos y convirtió 2 goles.
El 11 de agosto de 2023, se convirtió en refuerzo de AE Larissas, de la Segunda Superliga de Grecia.
Actualizado de acuerdo al último partido jugado el 5 de marzo de 2022.