Sergio Jiménez Flores (17 de diciembre de 1937 - 2 de enero de 2007) fue un actor, escritor y director mexicano. Conocido en la comunidad de Teatro y de Actuación como El Profe.
Su último trabajo fue dirigiendo la telenovela La fea más bella.
Iniciado en el cine experimental independiente de 1964 a 1965. Su debut oficial en el cine fue en la memorable película Los caifanes en 1967. Luego trabajó en la televisión debutando en la telenovela Lágrimas amargas en 1967. También trabajó en el teatro. Tuvo una exitosa y larga carrera como actor de carácter. También trabajó como director. Fundó el taller de actuación de Televisa. Escribió varios libros acerca de la actuación. Estuvo casado con Martha Meneses con quien procreó una hija, Iana. Luego de dos años se divorciaron. Falleció el 2 de enero de 2007 en México, D.F. a causa de un infarto a los 69 años de edad. Sus cenizas fueron esparcidas en Grecia.
Reclusorio (1997) .... Procurador
El jinete de la divina providencia (1991) ...Obdulio
El extensionista (1991) .... Nacho
Viaje directo al infierno (1989)
Mundo mágico (1983)...Donato Becerra (Segmento: "La venganza de Carlos Mango")
La pachanga (1981) .... Don Moshe
Constelaciones (1980)...Carlos de Sigüenza y Góngora
En la trampa (1979) .... Mauricio
Cascabel (1977) ...Alfredo Castro
La faccia violenta di New York (1974) .... Sergio
Un camino (1973) .... Sergio Fuente
Cayó de la gloria el diablo (1972)
La generala (1971) .... Esteban
Alguien nos quiere matar (1970) .... Fraga
Las visitaciones del diablo (1968) .... Padre Mario