Sarah Catherine Winckless (Reading, 18 de octubre de 1973) es una deportista británica que compitió en remo.
Participó en tres Juegos Olímpicos de Verano, entre los años 2000 y 2008, obteniendo una medalla de bronce en Atenas 2004, en la prueba de doble scull, y el quinto lugar en Pekín 2008, en el ocho con timonel.
Ganó dos medallas de oro en el Campeonato Mundial de Remo, en los años 2005 y 2006.