Sally Potocki (Melbourne, 11 de febrero de 1989) es una exjugadora australiana de balonmano, que jugaba de lateral izquierdo, internacional también en balonmano playa. Compitió en Alemania con el Borussia Dortmund y el Bayer Leverkusen. Con Australia disputó los Mundiales 2013 y 2019. En 2023 ganó el Campeonato de Oceanía de balonmano playa con su selección.
Se formó como deportista en el baloncesto (WNBL con Sydney Uni Flames) y en 2011 pasó al balonmano con Sydney University Handball Club antes de dar el salto a Europa en 2012. En Alemania jugó en HSG Blomberg-Lippe, fichó ese mismo año por el Borussia Dortmund (donde fue capitana y logró el ascenso a 1. Bundesliga en 2015) y en 2016 se incorporó al Bayer Leverkusen, donde compitió hasta 2019.
En 2019, de regreso a Australia, aún llegó a ayudar puntualmente al TV Beyeröhde en la primera ronda de Copa.
2011 – 2012: Sydney University Handball Club.
2012 – 2012: HSG Blomberg-Lippe.
2012 – 2016: Borussia Dortmund.
2016 – 2019: Bayer Leverkusen.
2019: TV Beyeröhde (aparición puntual en Copa).
Con la selección absoluta de Australia disputó el Mundial 2013 y el Mundial 2019. La IHF destacó su papel de veterana (lateral zurda) y su debut mundialista en playa en 2024, tras su carrera en pista que incluyó también los campeonatos de Asia previos a Japón 2019.
En balonmano playa, formó parte del equipo que ganó el Campeonato de Oceanía 2023 en Coolangatta (Queensland) y disputó el Mundial de 2024 en China.
1 × Campeonato de Oceanía de balonmano playa (2023).
1 × Ascenso a 1. Bundesliga con Borussia Dortmund (2015).
Antes de dedicarse al balonmano europeo, Potocki compitió en baloncesto con Sydney Uni Flames (WNBL), donde fue reconocida como Impact Player of the Year en 2009.