Rudy Matthijs (Eeklo, 3 de marzo de 1959) fue un ciclista belga, que fue profesional entre 1981 y 1988. Durante su carrera deportiva consiguió 17 victorias, siendo las más destacadas una etapa al Tour de Francia de 1983 y 3 al de 1985.
Resultados en el Tour de Francia
1983. Abandona (10.ª etapa). Vencedor de una etapa
1985. 135.º de la clasificación general. Vencedor de 3 etapas
Ficha de Rudy Matthijs a sitiodeciclismo.net