Edgar Ricardo Jerez Hidalgo (San Bernardino; 6 de agosto de 1956) es un exfutbolista guatemalteco que jugaba como portero. Es padre del también futbolista, Ricardo Jerez.
Disputó los Juegos Olímpicos de 1988 donde quedó en la última posición de todo el torneo.
Participaciones en Juegos Olímpicos
Ficha de Edgar Jérez en CeroaCero