Ramón Cardemil Moraga (Ranguil, 17 de enero de 1917-Curicó, 8 de septiembre de 2007) fue un jinete chileno de rodeo, considerado como uno de los mejores exponentes que ha tenido este tradicional deporte en su historia.
Corría representando a su propio criadero, el Santa Elba de Curicó, ganando un total de siete campeonatos nacionales, junto a Ruperto Valderrama y Manuel Fuentes. Tuvo la máxima cantidad de títulos nacionales de Chile por muchos años y nunca pudo ser superado en vida. Una vez fallecido fue superado por quien fuera su discípulo, Juan Carlos Loaiza.
Por sus grandes actuaciones en campeonatos nacionales, su gran trayectoria en el rodeo y su gran calidad humana; fue homenajeado, entre otros reconocimientos, con un monumento en la Medialuna de Curicó y con la distinción de Mejor Jinete de Rodeo del Siglo XX por la Federación del Rodeo Chileno.
Nació en Ranguil, un pequeño poblado ubicado en la comuna de Lolol, departamento de Santa Cruz, en la provincia de Curicó, y que hoy está situado en la provincia de Colchagua. Fue el sexto de catorce hijos entre Ramón Cardemil Vallejos y Hortensia Moraga Moraga.
Desde niño sintió interés en los caballos. El más recordado fue el potro "Acero", que le habían regalado a su padre. Debido a una mala situación económica de su familia tuvo que abandonar los estudios y renunciar a su ilusión de ingresar a la Universidad para estudiar Derecho. Se fue a Curicó a trabajar en la compra y venta de ganado, luego a Santa Cruz en donde comenzó a correr en los rodeos locales junto con su hermano Guillermo Cardemil.
A los quince años fue enviado a la casa de su tío Abraham Cardemil Vallejos, para continuar sus estudios en Santiago, lo que hizo primero en el Colegio Valentín Letelier, terminando en la Academia de Humanidades de Los Padres Dominicos. La ilusión que tuvo fue estudiar Derecho, pero la pasión por el rodeo fue más grande y volvió a Curicó para dedicarse al trabajo ganadero.
Corrió durante muchos años con triunfos y muchas derrotas, sin embargo la década de 1960 fue su época dorada ya que alcanzó cinco campeonatos de la mano de su compañero Ruperto Valderrama y luego haciendo collera con Manuel Fuentes logrando dos títulos más pasando a la historia del rodeo, deporte nacional de Chile.
En 1954 se casó con Elba Herrera Muñoz con quien tuvo cuatro hijos, entre ellos el diputado Alberto Cardemil. Además tuvo doce nietos y dos bisnietos. Lo caracterizó ser un hombre sencillo y alegre, al igual que la mayoría de los huasos chilenos. Formó el Criadero Santa Elba que hasta la actualidad es uno de los criaderos más poderosos de Chile y uno de los que tiene más títulos nacionales. En el ambiente corralero fue conocido respetuosamente como "On Ramo".
El 10 de junio de 1954 se casó con Elba Herrera Muñoz y con sus primeros ahorros, la señora Elba lo anima a comprar un caballo para que pueda salir a correr en condiciones a los rodeos, y con diez mil pesos compra a Pedro Cabrera el caballo "Kaput", criado por Hugo Varela, con el que ganó su primer champion en Santa Cruz, corriéndolo con la yegua negra "Como Querai", de Hugo Urzúa. Sería el primero de una larga e interminable serie de triunfos, propios y de su familia, corriendo en los inicios caballos comprados y posteriormente caballos criados en Santa Elba, corridos por él o por sus hijos y empleados.
Durante varios años cumplió con los requisitos para llegar al Campeonato de Chile, pero al principio no llevó sus caballos, pues aún no se sentía en condiciones para competir con los jinetes maestros. En el Campeonato Nacional de 1951 logró clasificar, pero no se sentía realmente preparado y asistió como mero espectador. También ocurrió en Chillán 1952 y en Los Andes en 1954. En los próximos años ya había alcanzado la experiencia que necesitaba y comenzó a disputar campeonatos nacionales.
A mediados de los años 1950 comenzó a destacar en los rodeos y en 1955 logró clasificar al Champion de Chile con Ruperto Valderrama, obteniendo un tercer lugar. Al año siguiente corrió con Ramón González en el caballo "Kaput" logró correr el cuarto animal, pero no pudieron superar a los campeones Abelino Mora y Eliseo Calderón, en "Cervecero" y "Latosito".
Los siguientes campeonatos de Chile en Curicó, Osorno, Melipilla y Maipú fueron testigos de sus esfuerzos y de su superación como jinete, siempre con una o más colleras peleando mano a mano un espacio en la final de cada campeonato de Chile.
El Campeonato Nacional de 1962 se realizó en Los Ángeles. Rodolfo Bustos y Segundo Zúñiga eran los grandes favoritos ya que se habían plocamado ganadores del rodeo local de Los Ángeles. En aquella oportunidad, junto a Ruperto Valderrama, montó a "Matucho" y "Manicero".
Contra todos los pronósticos, lograron un total de 19 puntos buenos, dejando en el segundo lugar a la collera de Óscar Bustamente y Julio Bustamante en "Neguri" y "Quinchero" y en un tercer lugar a Francisco Romo y Sergio Romo en "Junquillo" y "Tripleta". Rodolfo Bustos y Segundo Zúñiga, quienes habían ganado el rodeo local y eran los grandes favoritos, no alcanzaron a estar entre los tres primeros y el público de la medialuna aplaudía fuerte a los campeones que alcanzaban su primero de cinco campeonatos nacionales juntos.
Ese año fue la primera vez en que este Campeonato Nacional lo organizaba la Federación del Rodeo Chileno, ya afiliada al Consejo Nacional de Deportes, campeonato hasta entonces llamado tradicionalmente Champion de Chile que dirigía la Asociación de Criadores de Caballares.
Su segundo título nacional lo alcanzó un año después, también junto a Ruperto Valderrama, pero montando a las yeguas "Envidia" y "Venganza". Defendían el título con "Manicero" y "Matucho", sin embargo solo alcanzaron el cuarto animal con las yeguas, enfrentándose a los grandes favoritos, que en ese entonces eran Abelino Mora y Miguel Lamoliatte. En este último animal realizaron 7 puntos buenos y alcanzan la gloria por segunda vez consecutiva.
Aquel campeonato de 1963 lo disputaron un total de 48 colleras que habían sido las ganadoras de los rodeos oficiales disputados a lo largo de Chile. Era la primera vez en la historia del Campeonato Nacional de Rodeo que dos jinetes salen campeones dos años consecutivos. Anteriormente René Urzúa había sido campeón en 1952 y 1953 pero con Francisco Jara y Pedro Lorca, respectivamente.
Dos años más tarde se disputó el campeonato en la ciudad de San Fernando y alcanzó su tercer campeonato. Al igual que en 1962, logró el título junto a Ruperto Valderrama en "Manicero" y "Matucho". En el cuarto animal lograron 8 puntos buenos, alcanzando un total de 22 y su tercer título en apenas 4 años.