Pedro Juan Carrasco García (Alosno, 11 de julio de 1943-Madrid, 27 de enero de 2001) fue un boxeador español de los años 60 y comienzos de la década de 1970. Poseía un boxeo fino y estilista, mucho pundonor y golpes que se hicieron famosos, como lo fue el bolo punch.
Fue uno de los mejores boxeadores españoles de la historia y famoso por ser el tercer español en conseguir el título mundial (el primero fue Baltasar Belenguer, Sangchili, y el segundo José Legrá). Este fue el de peso ligero del Consejo Mundial de Boxeo (WBC), que fue ganado ante Mando Ramos por descalificación de este en el duodécimo asalto. Después de perder en las siguientes dos revanchas ante Ramos, peleó en dos ocasiones más y se retiró en 1972, integrándose a continuación en el Departamento de Relaciones Públicas de Philip Morris.
El 22 de mayo de 1976, contrajo matrimonio en Chipiona (Cádiz) con Rocío Jurado, con quien tuvo su única hija, Rocío. El matrimonio se separó en julio de 1989 y en agosto de 1996 volvió a contraer matrimonio, en Alosno, con Raquel Mosquera. Debido a sus dos matrimonios, su vida privada fue en numerosas ocasiones recogida por las revistas del corazón. Como consecuencia de un ataque al corazón, falleció a los cincuenta y siete años.
Tiene una calle con su nombre en Chipiona.
Nació en Alosno el 11 de julio de 1943. Con ocho años de edad se trasladó con su familia a Sevilla, y un año después a São Paulo, en Brasil. Su padre se llamaba Antonio Carrasco Arreciado y su madre, Antonia García Orta. Tuvo dos hermanos, Ramón y Antonio. En Brasil empezó a trabajar con catorce años en una fábrica de embalajes y, dos años más tarde, en contra de lo que quería su padre, se inició en el boxeo y compitió en el campeonato amateur del Club Manzoni.
En una gira de su club amateur, el Manzoni, debuta en Italia como profesional, exactamente en Imola, el 24 de octubre de 1962, ante Carlo Leggenda, al que gana por nocaut técnico en dos asaltos.
Su segundo combate lo realiza en Turín, ante Domenico Pillon, al que también gana en cuatro asaltos. Durante esa gira realiza nueve combates, en los que llega a pelear hasta en dos ocasiones en el mismo día, en Milán, ganando en todos ellos menos un empate ante Franco Rosini, al que gana en la revancha.
Su debut en España se produce en Barcelona, el 2 de agosto de 1963, derrotando a Manuel Carvajal de los Santos en seis asaltos por puntos. La revista The Ring, por error, escribe sobre este combate en noviembre de 1963, diciendo que el rival de Carvajal se llamaba Dos Santos y era originario de Brasil.
Después de esa primera victoria pelea otra vez en Barcelona, ante Juan Pinto, al que gana a los puntos en ocho asaltos, para volver a continuación a pelear en Italia, en Milán, y ante Giuseppe Amante, al que también gana en ocho asaltos. Su siguiente combate lo vuelve a disputar en España, en esta ocasión en Bilbao, ante Ángel Rodríguez Aguado, y vuelve a ganar a los puntos en ocho asaltos.
A los pocos días vuelve a Italia, a Roma, donde cae derrotado por primera vez en su carrera profesional. Su rival fue Aldo Pravisani, que le ganó en ocho asaltos a los puntos. Después de la derrota sigue peleando en Italia, hasta en quince ocasiones en los siguientes dos años, además de en Suiza y España, ganando en todas ellas.
En 1966 se afincó en España, donde a partir de entonces se realizan casi todos sus combates. Carrasco gana los siguientes 24 combates en España (la mayoría por nocaut) y se convierte por méritos propios en retador oficial del Campeonato de Europa de boxeo de peso ligero.
El 30 de junio de 1967 se proclama campeón europeo del peso ligero, en Madrid, ante el danés Boerge Krogh, al que derrotó por nocaut técnico en el octavo asalto. La siguiente pelea después de adjudicarse el cinturón era de revancha ante Aldo Pravisani, que le había infligido su primera derrota profesional, pero en esta ocasión quien gana es Carrasco a los puntos después de diez asaltos.
En los siguientes cuatro meses se enfrenta a seis rivales en España, ganando a todos ellos por nocaut técnico. El 10 de mayo de 1968 vuelve a pelear con el título de Europa en juego, ante Kid Tano, al que vence en ocho asaltos, para más adelante defenderlo ante Bruno Melissano, Olli Maeki, Tore Magnussen y Miguel Velázquez. A todos ellos los venció: a Melissano por nocaut técnico en tres asaltos, a Maeki a los puntos en quince asaltos, a Magnussen por nocaut en el tercer asalto y a Velázquez a los puntos en quince asaltos.
Los siguientes 23 combates los realizó durante los siguientes 18 meses por Italia y España, hasta que volvió a pelear por el título europeo. Esta vez la categoría no era peso ligero sino el peso superligero y su rival fue René Roque, al que ganó a los puntos en quince asaltos. Seis meses más tarde y cuatro combates más le proporcionaron una oportunidad mundialista que no quiso desaprovechar.
El 5 de noviembre de 1971, Carrasco se enfrenta por el título del Consejo Mundial de Boxeo (WBC) del peso ligero, al mexicano nacionalizado estadounidense Mando Ramos, ya que dicho título estaba vacante después de la renuncia a él de Ken Buchanan. Carrasco fue derribado en cuatro ocasiones pero finalmente ganó el combate por descalificación de Ramos en el décimo segundo asalto, como consecuencia de la injusta decisión arbitral de Samuel Odubote. De esta manera Carrasco se convertía en el tercer Campeón Mundial de España.
A los tres meses se tuvo que enfrentar de nuevo a Ramos. En esta ocasión no sería en el Palacio de los Deportes de Madrid; sería en Los Ángeles, Estados Unidos, el 18 de febrero de 1972. En esta ocasión perdió por puntos en otro combate muy polémico; los resultados de los jueces marcaron 6-7, 5-9 y 8-5.
El 28 de junio de 1972, otra vez en el Palacio de los Deportes de Madrid, se celebra una nueva revancha entre Carrasco y Ramos con el título mundial otra vez en juego. Carrasco fue derribado en el primer asalto y también en el segundo, terminando la pelea con victoria de Ramos por puntos, después de quince asaltos por un conteo de 142-144, 142-146 y 145-142.
Los tres combates frente a Ramos fueron épicos, y ambos se endosaron fuertes golpes. Esto, unido al encarnizado combate celebrado contra Miguel Velázquez en el Palacio de Deportes de Madrid años atrás, pasó factura a Carrasco. A pesar de todo, volvió a los cuadriláteros e hizo dos combates más frente a Enrico Barlatt, en Barcelona, al que venció por nocaut técnico en el cuarto asalto, el 22 de septiembre de 1972, y ante Beau Janes, al que venció por nocaut técnico en el sexto asalto, el día 1 de diciembre, en Madrid. Este fue su último combate.