Olivier Jonathan Giroud (pronunciación en francés: o.li.vie ʒi.ʁu; Chambéry, Auvernia-Ródano-Alpes, 30 de septiembre de 1986) es un futbolista francés que juega como delantero en el Lille O. S. C. de la Ligue 1. Fue internacional absoluto con la selección de Francia, de la cual fue su capitán y fue el máximo goleador histórico hasta junio de 2026 donde Kylian Mbappé lo superó con un doblete ante Senegal.
Comenzó su carrera en el Grenoble en la Ligue 2 antes de unirse al Tours en 2008. En su segunda temporada en Tours, fue el máximo goleador de la división con 21 goles, lo que le valió un paso al Montpellier de primera categoría. Giroud volvió a ser el máximo goleador con 21 goles en la temporada 2011-12, lo que le dio al club su primer título de la Ligue 1 antes de pasar al Arsenal. Giroud ganó la FA Cup con el Arsenal en 2014, 2015 y 2017, y sumó 105 goles en 253 partidos para el club. En enero de 2018 se trasladó al Chelsea donde, en su primera temporada completa, se convirtió en el primer jugador del club en marcar más de 10 goles en una sola campaña europea.
Giroud hizo su debut internacional absoluto con Francia en 2011. Desde entonces se ha convertido en el máximo goleador de la nación con 57 goles en 131 partidos internacionales, y formó parte de los equipos que alcanzaron los cuartos de final en la Eurocopa 2012 y la Copa Mundial de Fútbol de 2014, la final de la Eurocopa 2016 (en la que recibió la Bota de Bronce como segundo máximo goleador conjunto), y ganó la Copa Mundial de Fútbol de 2018. En la Copa Mundial de Fútbol de 2022 volvió a disputar la final.
Nació en Chambéry, Francia, en la región de Ródano-Alpes, y se crio en el cercano pueblo de Froges, cerca de Grenoble. Giroud es de ascendencia italiana a través de sus dos abuelas. Giroud comenzó su carrera futbolística jugando para el club de su ciudad natal, el Olympique Club de Froges. Pasó seis años entrenando en el club antes de unirse al club profesional Grenoble a la edad de 13 años.
Los exjugadores Zinedine Zidane y Marco van Basten le contagiaron su pasión por el fútbol. Comenzó su carrera jugando para el club de su ciudad Olympique Club de Froges. Después de haber jugado 5 años allí, el Grenoble Foot 38 lo fichó con tan solo 13 años.
Tras seis años de desarrollo en la cantera del Grenoble, firmó su primer contrato profesional a los 19 años. En esa oportunidad, dijo: Mi primer contrato profesional me hizo tomar conciencia sobre mis habilidades.
Antes de la temporada 2005-06, fue promovido al equipo de reserva, que estaba jugando en el Championnat de France Amateur 2, el quinto nivel del fútbol francés. Se convirtió rápidamente en un jugador importante al anotar 15 goles en 15 partidos. Sus buenas actuaciones lo llevaron a ser convocado con el primer equipo en marzo de 2006 por Thierry Goudet. Hizo su debut profesional el 24 de marzo, que entró como sustituto a finales de partido en el empate a 1 ante el Gueugnon en la Ligue 2. Siguió formando parte del Primer Equipo el resto de la temporada jugando cinco partidos más como suplente.
Fue promocionado al Primer Equipo de forma permanente para la temporada 2006-07 por el nuevo entrenador Yvon Pouliquen y se le asignó el dorsal número 22. Después de aparecer como sustituto en el partido de la primera jornada de Liga, jugó su primer partido como titular en la derrota por 2-1 ante el Niortais. El 26 de febrero de 2007, anotó su primer gol como jugador del primer equipo ante el Le Havre en el tiempo de descuento, que además, sirvió para dar la victoria a su equipo. Después del partido, dijo: Un recuerdo fantástico. Mi sueño no podía ser mejor que anotar con el primer equipo. Un mes más tarde, jugó su tercer partido como titular ante el Gueugnon. En el partido, que terminó con empate a 0, recibió su primera tarjeta roja. Terminó la temporada con 2 goles en 18 partidos y el Grenoble acabó quinto en la clasificación.
Buscando más minutos en el terreno de juego, se fue cedido al Istres para la temporada 2007-08. Bajo la tutela del entrenador Frédéric Arpinon, continuó su desarrollo como delantero. En su segundo partido con el club, anotó su primer gol en la victoria por 2-1 sobre el Laval. Dos semanas más tarde, anotó más goles en los partidos ante el Vannes y el Créteil. Anotó su primer doblete de la temporada en la victoria por 2-0 ante el Arles-Avignon. Dos semanas más tarde, marcó otro doblete, esta vez en la victoria por 3-2 sobre el Pau. Después de estar los meses de noviembre y diciembre sin marcar, volvió marcando goles en la derrota por 3-2 ante Vannes y en la victoria de 2-0 sobre el Beauvais. Terminó la temporada anotando ante Paris y Martigues, sumando un total de 14 goles. De los 14 goles, anotó cuatro en el Stade Parsemain, estadio de su club.
Después de una temporada exitosa, regresó al Grenoble con la esperanza de recibir algo de tiempo de juego ya que el club estaba jugando en la Ligue 1. Sin embargo, el entrenador Mehmed Baždarević, que fue contratado mientras Giroud estaba cedido en Istres, puso al jugador en la lista de transferibles. Mehmed declaró: No tenía el nivel para jugar en la élite.
El 28 de mayo de 2008, se informó que había firmado un contrato de tres años con el Tours Football Club. Fue llevado al club a petición del director deportivo Max Marty, que anteriormente fue director ejecutivo del Grenoble, antiguo club Giroud. Sobre el entrenador del Tours, Daniel Sánchez, dijo lo siguiente: Siempre es una ventaja tener un ex delantero como entrenador. Su consejo me ayudó mucho. Con él, he progresado en mi posición y también de cara al gol. Se le asignó el dorsal número 12 y, debido a una lesión, hizo su debut el 3 de septiembre de 2008 en la derrota por 2-1 ante Boulogne en la Copa de la Liga. Su debut en Liga fue una semana más tarde como titular en la victoria por 1-0 sobre Nîmes. Un mes más tarde, anotó su primer gol en un partido de Liga ante el Lens. En el segundo tiempo, anotó otro gol para conseguir la victoria por 3-1. Dos semanas más tarde, anotó su tercer gol en la victoria sobre el Ajaccio.
En la Copa de Francia, anotó 5 goles en 2 partidos. En la octava ronda de la competición, anotó el único gol del equipo en la victoria por 1-0 ante el Pacy Vallée-d'Eure. En la ronda siguiente contra el club Jeanne d'Arc, anotó cuatro goles en la victoria por 7-1. Más tarde, el club sería eliminado en la siguiente ronda por el Lorient. Marcó ante el Montpellier y Metz. Después de un doblete ante Nîmes el 20 de febrero de 2009, sufrió una lesión que lo obligó a perderse tres partidos de Liga. Jugó dos partidos como suplente en su regreso. El 3 de abril ante el Angers, anotó el primer gol de la victoria por 3-1 del Tours. Su lesión se agravó más y le llevó a perderse el mes de abril. A pesar de perder a Giroud, el club quedó invicto en los cuatro partidos de Liga que se perdió. En su regreso el 8 de mayo ante el Boulogne, anotó su último gol de la temporada. En los tres últimos partidos de la temporada, el club no consiguió ninguna victoria, lo que resultó el perder el ascenso a la Ligue 1. Terminó la temporada con 14 goles en 27 partidos.
En la temporada 2009-10, fue elegido como delantero titular tras la salida de Tenema N'Diaye al Nantes. Anotó dos goles en el partido inaugural de la temporada del club en la victoria de 2-1 sobre Le Havre en la Copa de la Liga. El 18 de agosto volvió a anotar jugando en la misma posición. Anotó también en la victoria sobre el Guingamp. El 18 de septiembre, anotó cuatro goles en la victoria por 4-2 sobre el Arles-Avignon. Era la segunda vez en su carrera que anotaba cuatro goles a nivel profesional y su tercera en la general después de haberlo hecho a nivel amateur mientras jugaba con el equipo de reserva del Grenoble. En los próximos 15 partidos de todas las competiciones, permaneció su cuenta de goles en 10. Durante ese lapso, el delantero anotó tres goles en partidos consecutivos. Terminó la temporada con 16 goles, 13 de los cuales fueron anotados en Liga.
El 26 de enero de 2010, se informó que el club Montpellier de la Ligue 1 había firmado por tres años y medio con Giroud. El fichaje tuvo un coste de 2 000 000 €. También se anunció que estaría cedido en el Tours hasta final de la temporada 2010-11 y que volvería más tarde. Después de incorporarse al club, dijo: Siento que aquí (Montpellier), el entrenador y el personal será capaz de ayudarme a hacer un verdadero progreso. El entorno es ideal, el centro de entrenamiento es bueno, el grupo es sano y hay un estadio hermoso con una gran afición. Estuvo tres semanas sin marcar un gol, pero el 19 de febrero anotó el primero en la victoria ante el Arles-Avignon. Dos semanas más tarde, anotó el único gol del equipo en la derrota por 2-1 ante el Nantes. El 19 de marzo, anotó dos goles en la victoria ante el Châteauroux. Una semana más tarde, anotó de nuevo en la victoria sobre el Estrasburgo. Tras ese gol, estuvo 7 partidos sin anotar y al final de la temporada anotó ante Nîmes. Terminó la temporada con 24 goles en 42 partidos. Fue nombrado máximo goleador de la liga. Después de la temporada, fue nombrado por la Unión Nacional de Futbolistas Profesionales (UNFP) como el Jugador del Año de la Ligue 2 y también fue incluido en el equipo del año.