Nicolás Valentini (Junín, 6 de abril de 2001) es un futbolista argentino que se desempeña como defensor central en el Deportivo Alavés de la Primera División de España.
Empezó jugando en River de Junín, en su ciudad natal, para luego pasar a formar parte del Club Atlético Sarmiento. En noviembre de 2015 arribó a las inferiores de Boca Juniors de la mano de los captadores Diego Mazzilli y Horacio García para participar de los selectivos del Área de Captación del club. En febrero de 2016 se concretó el fichaje. En 2020 firmó su primer contrato profesional con el club.
El 8 de mayo de 2021 se produjo su debut profesional en un partido correspondiente a la fecha 13 de la Copa de la Liga Profesional frente a Patronato en una derrota por 1-0.
En enero de 2022, fue dado a préstamo por un año al Club Atlético Aldosivi dirigido entonces por Martín Palermo, donde rápidamente se afianzó como central titular. Disputó 39 partidos y anotó un tanto, a Boca Juniors en La Bombonera.
El 1 de marzo de 2023 obtuvo su primer título como futbolista, la Supercopa Argentina 2022, en la que Boca venció 3-0 a Patronato. El 29 de julio de ese mismo año marcó su primer gol en Boca, frente a Independiente, definiendo de cabeza y marcando el 2-0 final. Fue titular en las instancias finales de la Copa Libertadores 2023 y jugó toda la final del torneo frente a Fluminense, que Boca perdió por 1-2. El 10 de marzo de 2024, marcó su segundo gol en Boca, fue de cabeza y sentenció el 4-2 final frente a Racing Club en la Copa de la Liga. En abril comenzaría un conflicto con la dirigencia de Boca en torno a la renovación de su contrato, el cual vencía a fin de año. El 10 de abril disputa su último partido con la camiseta xeneize en la victoria 1 a 0 frente a Sportivo Trinidense por la Copa Sudamericana, luego, es "colgado" por la dirigencia al no llegar a un acuerdo en su renovación.
En julio de 2024 acordó su contrato con ACF Fiorentina, quién le realizó una oferta a Boca para sellar su llegada en el mercado de invierno, Boca rechazó la propuesta y finalmente, el 1 de enero de 2025 es anunciado como nuevo refuerzo de la Fiorentina tras la finalización de su contrato.
Luego de ir al banco en 5 oportunidades por partidos de la Serie A y sin sumar minutos, en febrero de 2025 es cedido a préstamo a Hellas Verona Football Club por 6 meses.
Debutó en la caída frente a Atalanta Bergamasca Calcio por 5-0 disputando 21 minutos. En julio, el club italiano anuncia un nuevo préstamo del jugador, esta vez por un año y con una opción de compra por 3.5 millones de euros. En mayo de 2026, se confirma el descenso del equipo a la Serie B.
El 6 de agosto de 2026, el Deportivo Alavés anunció su fichaje para reforzar su plantilla de cara al inicio de la Temporada 2026/27 de La Liga. El defensor central argentino se suma de esta manera al club vasco, con contrato en vigo por 3 temporadas. Su nuevo club pagó por su ficha a la ACF Fiorentina una suma cercana a los 3 millones de dólares. De esta manera, Valentini afrontará su primer experiencia en el Futbol Español, en un importante desafío por ocupar un lugar importante en la zaga del Club albiazul.
El 5 de marzo de 2024, Valentini fue convocado por Lionel Scaloni a la selección de fútbol de Argentina para disputar los encuentros amistosos de ese mes frente a El Salvador y Costa Rica. Fue la incorporación más tarde de ese mes debido a que su convocación fue por la lesión de Marcos Senesi.
Actualizado al último partido jugado el 19 septiembre de 2026.