Muzaffarbek Turoboyev (5 de abril de 2000) es un deportista uzbeko que compite en judo.
Participó en los Juegos Olímpicos de París 2024, obteniendo una medalla de bronce en la categoría de –100 kg. En los Juegos Asiáticos de 2022 obtuvo una medalla de oro en la categoría de –100 kg.
Ganó una medalla de oro en el Campeonato Mundial de Judo de 2022 y tres medallas en el Campeonato Asiático de Judo entre los años 2021 y 2026.