Manuel Fullola de Hériz (n. Barcelona, España; 27 de noviembre de 1978) es un actor español.
Estudió en el Liceo Francés de Barcelona, donde inició sus primeros pasos en el mundo del teatro amparado y dirigido por el profesor de teatro Gerard Escamilla. Interesado por el mundo artístico en todas sus facetas (la canción, la escritura), estudió interpretación en el Instituto del Teatro de Barcelona. Allí interpretó, en los montajes internos del Institut, diversas obras como L'hort dels cirerers, Don Gil de Alcalá o Les troianes. También interpretó, con un grupo de debutantes del AIET, la obra Sade 1 en julio de 1997, bajo la dirección de Pau Guix y Xavier Padullés. En el año 1998 aparece como protagonista en el videoclip del grupo catalán Sopa de Cabra, "El far del sud".
A principio de nuevo siglo estrenó en Cataluña la obra teatral Don Juan o El festí de pedra, en el marco del Festival Grec 2001. En dicha representación, que inauguraba el festival, fue su debut profesional, el intérprete trabajo junto a actores como Lluís Homar y Jordi Boixaderas. En los meses siguientes la obra se paseó por toda Cataluña.
Debutó en la televisión catalana TV3 en un corto papel en la teleserie El cor de la ciutat, ya que, al poco tiempo, la directora de casting Carmen Utrilla le seleccionó para algunos capítulos de la serie Al salir de clase, con lo que dio el salto a las emisiones nacionales. Al finalizar esta serie recorrió toda España en verano y otoño de 2002 con una obra musical, Fashion, Feeling, Music, protagonizada por actores de aquella serie como Olivia Molina o Fran Perea, donde interpretaba diversos números musicales.
A estos trabajos se sumaron su participación en el corto de Patricia Font Duna y el ogro, donde incorporaba a un cazador, y breves apariciones en la película Manjar de amor (a las órdenes de Ventura Pons) y en la serie Hospital Central. Asimismo inició una carrera internacional con el rodaje de Las maletas de Tulse Luper (dirigida por Peter Greenaway); y la película italiana Navidad en el Nilo en torno a una familia que realizaba el crucero por el río al cual se aludía en el título.
Boca a Boca producciones -para los cuales había trabajado previamente en Al salir de clase- le contrataron para un papel fijo en la serie El comisario. En ella daba vida al agente Joserra García Arregi, quien hacía su primera aparición en pantalla en el atraco a un banco donde quedaba secuestrado camino a su lugar de trabajo. Fullola interpretaba a un personaje compulsivo, que debía aprender a aceptar (y apoyar) la homosexualidad de su primo Dani (Iván Sánchez), quien se veía en peligro por culpa de un militar que violaba en plena noche a los gais del barrio de San Fernando. En esa primera temporada Joserra García demostraba su carácter impulsivo con las mujeres, sus nervios. En opinión del propio Fullola el personaje demostraba un mayor control sobre sus actos cuando llevaba uniforme que cuando se despojaba del mismo. En la siguiente temporada, el agente se veía en apuros económicos (hasta el punto de aceptar el puesto de vigilante en un casino) y protagonizaba una historia trágica con la agente Ángela (Pilar Punzano).
Concluida su labor en la serie, Manu Fullola regresó a Cataluña. Liberado de sus compromisos televisivos, protagonizó la película La monja (Luis de la Madrid), cinta de terror en torno a los asesinatos de unas monjas. Teté Delgado y Natalia Dicenta fueron algunas de sus compañeras de reparto.
Acto seguido rodó The Conclave, producción alemana rodada en Canadá, sobre la fumata blanca que dio el poder papel al papa anterior a Alejandro VI, el Rodrigo Borgia que él interpreta como protagonista en la cinta, aún joven cardenal. Rodrigo Borgia. Fue estrenada en Berlín en noviembre de 2007. También representó, en otoño de 2005, el personaje principal de Mamet: veritat-mentida en el Teatre Lliure de Barcelona, bajo la dirección de Emilià Carrilla.
En 2006 Manu Fullola retomó su carrera televisiva. Primero como actor episódico en la serie Génesis, en la mente del asesino. Allí encarnó a un joven, hijo ilegítimo del Padre Salgado (Mariano Venancio), que se dedicaba a asesinar a aquellos que consideraba impuros. Más tarde pasó a formar parte del elenco principal de Amar en tiempos revueltos. En esta última defendió el papel de Marcos de la Cruz, un niño que se crio en un orfanato con Ernesto (Iago García), y que defendió a la II República hasta el punto de tener que alistarse en la División Azul para borrar su pasado. En plenos años cuarenta, mal pagado por su profesión como plumilla del periodista Armando Pavón (Javier Román), se enamoraba de una aspirante a cantante llamada Elisa (Inma Cuesta) con la mala fortuna de que Ernesto también veía en ella su futura mujer. Cuando por fin lograba iniciar una relación con Elisa, Ernesto ideó una trampa para meterle en la cárcel, donde apunte estuvo de morir, mientras disfrutaba del apoyo de sus amigos Marcelino (Manuel Baqueiro), el Padre Ángel (Marco Martínez) Sole (Ana Villa) y Fermín (Óscar Velado). Cuando lograba salir -gracias a otra estratagema de Ernesto- debía empezar de nuevo, sin poder ejercer como periodista por culpa de su pasado ideológico. De esta manera Amar en tiempos revueltos volvía a reincidir en el perfil de los papeles interpretados por Fullola: el joven en busca de su propia identidad, de su lugar en el mundo.
Su prestación en la serie le facilitó acudir a actos como la gala que celebraba el aniversario del nacimiento de Televisión Española como la presentación de la novela de Adolfo Puerta, Azucena de noche, que fue promocionada como complemento a Amar en tiempos revueltos.
Confirmando su proyección internacional, Manu Fullola aparece en una de las películas para adolescentes de la factoría Disney con el objetivo de difundir su ciudad, Barcelona. Interviene en un corto papel de presentador de un festival de canciones en The Cheetah Girls 2, cinta estrenada en televisión en 2006.
En enero de 2009 se estrenó en España Cartas a Jenny, coproducción argentina en la que representa a un joven cantautor español e interpreta una canción propia, "Morena".
A principios de 2008 filmó, entre París y Barcelona, una serie en dos episodios, Allò era vida o Ah, c'était ça la vie, una coproducción francocatalana, entre Televisió de Catalunya, France2, Distinto Films y Flach Film. Dirigida por Frank Appréndeis, nos muestra la vida de un grupo de jóvenes franceses durante la segunda mitad de los 50. El guion, incluso algo autobiográfico, es de Jorge Semprún. Los principales intérpretes son, junto a Manu Fullola, los franceses Raphaël Personnaz y Arnaud Apprederis y la catalana Laura Mañá. La explosión de la música jazz sirve de excusa para presentarnos a unos jóvenes cultos, del partido comunista, que se encuentran en proceso de movilización política.
Durante el verano de 2008 intervino en las representaciones de La herencia de Pantaleone o Venecia salvada de las aguas en diversos festivales de teatro de verano como Cáceres, Alcalá de Henares u Olite. La compañía era Venezia InScena, que puso en escena de la mano de Adriano Iurissevich a Pantalone, Arlecchino, Pulcinella, Enamorados, Capitanes y Doctores, quienes mezclan dialectos italianos provocando un juego multilingüístico. Junto a Manu Fullola intervenían diversos actores italianos como Francesca Bindelli, Linda Bobbo, Chiara Favero, Marco Marangon, Alessio Nardin, Nicola Olivieri, Pablo Torregiani, y la española Muriel Sánchez.
Entre enero y marzo de 2009 grabó Ojo por ojo, coproducida por Rodar y Rodar para TVE y TV3 y pasada en prime time en ambas cadenas entre abril y junio de 2010; está dirigida por Mar Targarona y rodada en Barcelona. Se trata de una miniserie recreará los acontecimientos que se dieron en la capital catalana tras la Primera Guerra Mundial, eso sí enmarcándolos en una historia de ficción en la que dos hermanos luchan por sus derechos. Uno de ellos será asesinado y el otro decidirá vengar su muerte convirtiéndose así en un líder anarquista.
Manu Fullola está acompañado de Lluis Homar y de Núria Gago, entre otros. Ojo por ojo está escrita por Isaac Palmiola y Eduard Rodrigo.