Luis Jaime Castillo Butters (Perú, 4 de mayo de 1963) es un arqueólogo peruano. Durante el gobierno de Martín Vizcarra ejerció como ministro de Cultura del Perú desde el 8 de julio al 30 de septiembre de 2019.
Nació el 4 de mayo de 1963, hijo de Augusto Arturo Castillo Mattasoglio y Marjory Butters Urteaga. Es sobrino del Arzobispo de Lima, Carlos Castillo Mattasoglio, y primo hermano del periodista Phillip Butters.
Realizó sus estudios escolares en la Escuela Inmaculado Corazón y en el Colegio Santa María Marianistas de la ciudad de Lima.
Estudió Arqueología en la Pontificia Universidad Católica del Perú. Estudió una Maestría en Artes en Arqueología y un Doctorado en Antropología (PhD), ambos en la Universidad de California en Los Ángeles.
De 1991 a 1994 fue investigador asociado del Museo Fowler en la Universidad de California en Los Ángeles.
Fue investigador asociado del Proyecto Arqueológico Alto Piura (1988), Proyecto Arqueológico Huaca Santa Cruz (1987) y del Museo Rafael Larco Herrera (1986-2008).
Ha sido codirector del Proyecto Arqueológico de Pampa Grande (2004-2006), codirector del Proyecto Arqueológico Portachuelo de Charcape (2003) y asesor científico del Proyecto Arqueológico Huaca 20 (2005-2008).
De 1994 a 2004 fue miembro de la Comisión Nacional de Arqueología del Instituto Nacional de Cultura del Perú.
Desde 1991 es director científico del Programa Arqueológico San José de Moro.
Fue parte del Directorio de la Fundación Sustainable Preservation Initiative y vicepresidente para América Latina de la misma.
Entre 2010 y 2011 fue curador en el Museo de Arte de Lima en proyectos precolombinos.
Desde agosto de 2013, se desempeñó como Viceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales del Ministerio de Cultura durante el gobierno de Ollanta Humala.
Es profesor de la Pontificia Universidad Católica del Perú en las asignaturas de Arqueología y Arqueología Andina así como de materias del programa de postgrado de la misma casa de estudios.
De 1995 a 1997 fue coordinador de la especialidad de Arqueología del Departamento de Humanidades de la PUCP.
En 1993 fue profesor en el programa de extensión de la Universidad de California en Los Ángeles
En el año académico 2011/2012 fue fellow en Estudios Precolombinos en la Universidad de Harvard.
En el año académico 2015/2016 fue profesor visitante Robert F. Kennedy del Centro David Rockefeller para Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Harvard.
Ha sido profesor invitado en las siguientes universidades: Universidad de Harvard (2015 - 2016), Universidad de Stanford (2012), Universidad de Lund (2011), Escuela de Estudios Superiores en Ciencias Sociales (2010), Universidad de París III Sorbonne Nouvelle (2010), Universidad Nacional Autónoma de México (2007), Universidad Michel-de-Montaigne - Bordeaux III (2007 - 2008), Universidad Autónoma de Barcelona (2004) y Universidad Pablo de Olavide(2000 - 2010).