Larissa Iapichino (Borgo San Lorenzo, 18 de julio de 2002) es una deportista italiana que compite en atletismo, especialista en la prueba de salto de longitud. Es hija de la atleta británico-italiana Fiona May.
Ganó una medalla de plata en el Campeonato Mundial de Atletismo en Pista Cubierta de 2026, una medalla de plata en el Campeonato Europeo de Atletismo de 2024 y dos medallas en el Campeonato Europeo de Atletismo en Pista Cubierta, en los años 2023 y 2025.
En los Juegos Europeos de Cracovia 2023 consiguió una medalla de bronce.
Participó en los Juegos Olímpicos de París 2024, ocupando el cuarto lugar en el salto de longitud.