Klara Apotekar (2 de agosto de 1997) es una deportista eslovena que compite en judo.
En los Juegos Europeos obtuvo dos medallas, bronce en Bakú 2015 (equipo) y oro en Minsk 2019 (–78 kg). Ganó una medalla de oro en el Campeonato Europeo de Judo de 2019, en la misma categoría.