Jartum o Jartún (en árabe: الخرطوم, romanizado: al-Jurṭūm) es la capital de Sudán y del estado homónimo. Se encuentra en el lugar donde el Nilo Blanco, procedente de Uganda, se une con el Nilo Azul, que viene desde el Lago Tana de Etiopía, formando el Nilo, que sigue su curso desde Jartum hacia Egipto y el mar Mediterráneo.
Dividida por estas dos partes del Nilo, el área metropolitana de Jartum es una metrópolis tripartita que tiene más de un millón de habitantes, formando junto con Jartum Norte (Al-Jartūm al-Bahrī: الخرطوم البحري) y Omdurmán (Umm Durmān: أم درمان), de las que está separada por los distintos brazos del Nilo, una metrópolis de casi ocho millones de habitantes. El lugar donde los Nilo confluyen es conocido como al-Mogran o al-Muqran (المقرن; lit. «la confluencia»).
Jartum fue fundada en 1821 por Mehmet Alí Pasha, al norte de la antigua ciudad de Soba. En 1882 el Imperio británico tomó control del gobierno egipcio, dejando la administración de Sudán en manos de los egipcios. Al estallar la Guerra mahdista, los británicos intentaron evacuar a guarniciones angloegipcias desde Sudán, pero el Asedio de Jartum en 1884 resultó en la captura de la ciudad por parte de tropas mahdistas y una masacre de la guarnición anglo-egipcia defensora. En 1898 la ciudad fue reocupada por tropas británicas y se convirtió en la sede del gobierno anglo-egipcio de Sudán hasta 1956.
En 1956, la ciudad fue designada como la capital de una Sudán independiente. Tres rehenes fueron asesinados durante el ataque sobre la embajada saudita en Jartum en 1973.
En 2008, el Movimiento Justicia e Igualdad inició combates en la ciudad con las Fuerzas Armadas de Sudán como parte de la Guerra en Darfur. La masacre de Jartum ocurrió en 2019 durante la Revolución sudanesa. Extensos combates ocurrieron en la ciudad durante el conflicto armado sudanés de 2023 entre las fuerzas armadas y las Fuerzas de Apoyo Rápido (FAR), afectando el Aeropuerto Internacional de Jartum y otros lugares críticos.
Jartum es un centro económico y comercial en el Norte de África, con líneas férreas desde Puerto Sudán y El Obeid. Aloja el Aeropuerto Internacional de Jartum, estando en construcción el Nuevo Aeropuerto Internacional de Jartum. Varias instituciones nacionales y culturales se encuentran en Jartum y su área metropolitana, incluyendo el Museo nacional de Sudán, el Museo Casa Califa, la Universidad de Jartum, y la Universidad Sudanesa de Ciencia y Tecnología.
Los topónimos en español son Jartum y Jartún. En árabe se llama Al-Jartūm: الخرطوم (literalmente ‘trompa de elefante’). En inglés y francés se conoce como Khartoum mientras en italiano y alemán se denomina Khartum.
Antiguamente en las tierras que ocupa la actual Jartum, solamente existía un puerto fluvial a orillas del Nilo. La ciudad fue fundada en 1821 por Mehmet Alí, como guarnición del ejército egipcio, escogiendo este enclave por su localización estratégica. En 1824 fue declarada capital administrativa y cuartel general de los territorios egipcios del Sudán por el gobernador Uthman Bey Djarkas. Gracias a ello creció como centro del comercio regional, que incluía la trata de esclavos.
Las tropas leales al Mahdi Muhammad Ahmad sitiaron Jartum desde el 13 de marzo de 1884 contra los defensores dirigidos por el general británico Charles George Gordon. La ciudad cayó ante los partidarios del Mahdi el 26 de enero de 1885. Omdurman fue el escenario de la sangrienta batalla de Omdurmán el día 2 de septiembre de 1898, en la cual las fuerzas británicas dirigidas por el conde Horatio Kitchener derrotaron a las fuerzas mahdistas que defendían la ciudad.
La ciudad de Jartum fue construida sobre todo por la comunidad griega, que hizo los primeros edificios en la calle hoy llamada Ghamhouria. El edificio de la embajada griega y la comunidad griega todavía existen y recuerdan la constructiva influencia de los griegos en el Sudán.
Fue declarada capital de Sudán cuando se proclamó la independencia del Reino Unido en 1956.
Durante los años 1970 y años 1980, Jartum fue el destino de cientos de miles de refugiados extranjeros que huían de los conflictos en países vecinos como Chad, Etiopía y Uganda. Los refugiados se asentaron en suburbios a las afueras de la ciudad. Desde mediados de la década de 1980, grandes cantidades de refugiados, a causa de la guerra civil y el conflicto de Darfur, se han instalado alrededor de Jartum.
Tras los ataques contra embajadas estadounidenses de 1998, los Estados Unidos acusaron al grupo Al Qaeda, dirigido por Osama bin Laden, de dichos ataques y bombardearon con misiles crucero una fábrica de productos farmacéuticos de Jartum el 20 de agosto de 1998, creyendo que se trataba de una factoría de armas químicas por parte de los terroristas.
La repentina muerte del líder del SPLA y vicepresidente de Sudán, John Garang, a fines de julio de 2005, fue seguida por tres días de violentos disturbios en la capital. El orden finalmente se restableció después de que los políticos y líderes tribales del sur de Sudán enviaran fuertes mensajes a los manifestantes. La situación podría haber sido mucho más grave; aun así, el número de muertos fue de al menos 24, ya que jóvenes del sur de Sudán atacaron a los del norte del país y se enfrentaron con las fuerzas de seguridad.
La cumbre de la Unión Africana del 16 al 24 de enero de 2006 se celebró en Jartum; al igual que la cumbre de la Liga Árabe del 28 al 29 de marzo de 2006, durante la cual otorgaron a Sudán la presidencia de la Liga Árabe.
El 10 de mayo de 2008, el grupo rebelde de Darfur, Movimiento por la Justicia y la Igualdad, se trasladó a la ciudad, donde entabló intensos combates con las fuerzas del gobierno sudanés. Entre sus soldados había menores de edad y su objetivo era derrocar al gobierno de Omar al-Bashir, aunque el gobierno sudanés logró repeler el asalto.
El 23 de octubre de 2012, una explosión en la fábrica de municiones de Yarmouk mató a dos personas e hirió a otra. El gobierno sudanés ha afirmado que la explosión fue el resultado de un ataque aéreo israelí.
El 3 de junio de 2019, Jartum fue el escenario de la masacre de Jartum, donde más de 100 disidentes fueron asesinados (el gobierno dijo que 61 fueron asesinados), cientos más resultaron heridos y 70 mujeres fueron violadas por Rapid Support Forces (RSF) para dispersar por la fuerza a miles de protestantes que pedían por un gobierno civil.