Giovanni Andrés Hernández Soto (Cali, 16 de junio de 1976) es un director técnico y exfutbolista colombiano que se desempeñaba como centrocampista.
Como jugador, hizo historia en equipos como Junior de Barranquilla.Asimismo, dejó huella en el equipo chileno, Colo-Colo, donde le tocó la compleja tarea de reemplazar a Matías Fernández.
Fue parte de la escuadra campeona de Colombia en la Copa América 2001.
Nació y se crio en el barrio Yira Castro de la ciudad de Cali.
Giovanni Hernández hizo sus primeras apariciones en el fútbol profesional colombiano de 1993 con el Once Caldas, donde permaneció hasta el campeonato colombiano de 1994. Al siguiente año, arriba al América de Cali, que en 1996 cayó en la final de la Copa Libertadores ante River Plate de Argentina.
Su carrera continuó en Independiente Medellín hasta el campeonato de 1999. En el año 2000 regresa a la capital del Valle, pero esta vez para jugar con el Deportivo Cali. En esta temporada logra anotar doce goles en el torneo doméstico.
En el segundo semestre del 2003, Giovanni pasó a ser jugador del club argentino Club Atlético Colón; y se estrena marcando su primer gol en el primer partido con el conjunto rojinegro disputando la Copa Sudamericana 2003.
Figuró varias veces en el ranking de los mejores futbolistas en la Liga Argentina, consiguiendo un total de 14 goles en los tres años que estuvo en el conjunto de Santa fe.
A principios del año 2007, se convirtió en refuerzo del club de Santiago de Chile, Colo-Colo, llevando la dura carga de ser considerado como uno de los reemplazantes de Matías Fernández, logrando buenas actuaciones en su debut. También debutó con Colo-Colo en Copa Libertadores ante River Plate, siendo derrotados por 2:1.
Al pasar los meses, se convirtió en una de las piezas fundamentales en el mediocampo como volante de creación ganándose el respeto de la barra, es decir, la Garra Blanca. Esta le dio el apodo de G10: La G por el Nombre y el 10 por el número con el que juega.
Gracias a esta pieza y al equipo en general, Colo-Colo (en esa época dirigido técnicamente por Claudio Borghi) salió campeón del Torneo Apertura 2007 y también del Torneo Clausura 2007 chilenos. Fue realmente un gran año del "Gio" vistiendo la camiseta Alba y la de la Selección de fútbol de Colombia.
Sin embargo, a pesar del cariño de la hinchada y de los dirigentes, Giovanni decidió irse de Colo-Colo al no llegar a un acuerdo económico con los dirigencia. Así, Junior de Barranquilla indemnizó a Colo-Colo por los 3 años que le quedaban de contrato con el club chileno.
Vuelve a Colombia a jugar con el Junior de Barranquilla, equipo que en ese entonces se encontraba en la peor crisis de su historia y contrata a Giovanni por las temporadas 2008, 2009 y 2010. Gracias a esto y a otras contrataciones, Junior logra salvarse del descenso. En 2009 el Junior paso a la final del Torneo Apertura, pero cayó en el marcador global frente al Once Caldas por 5-2. El 2010 empezó para Giovanni con la Copa Libertadores de América en la cual Junior no pudo superar al sorprendente Racing Club de Montevideo. Luego del fracaso de la Copa Libertadores de América con el Junior fue por sexta vez campeón colombiano, ganando la final contra La Equidad por un acumulado de 3-2 el 2 de junio de 2010 en la ciudad de Barranquilla. G10 como es conocido popularmente, fue el eje de juego del cuadro barranquillero y escribió con letras doradas su nombre en la historia del club.
A finales de 2010, luego de unas negociaciones fallidas con el presidente del equipo, se presume su salida del club por diferencias económicas, luego de haber arreglado antes verbalmente y aumentar sus pretensiones luego. Después de ya haber sido oficialmente excluido del Club, llegó a acuerdos con las directivas firmando un contrato por dos años. En el primer semestre de 2011 juega con Junior la Copa Libertadores 2011 logrando el primer puesto en el grupo 2 pero cayendo eliminado en la fase de octavos de final ante el Jaguares mexicano.
Luego a finales del 2011 en el Torneo Finalización repite título con Junior, siendo la figura del partido decisivo contra Once Caldas junto a Vladimir Hernández, Sebastián Viera y Carlos Bacca, logrando así la séptima estrella para el equipo tiburón.
En el Torneo Apertura 2012 alcanzó importantes marcas como, por ejemplo, el haber anotado su gol nº100 en el fútbol colombiano; esto implicó que fuese apodado como «G100».Durante el Apertura marcó 11 goles, varios de ellos de penal y tiro libre.
El 20 de diciembre de 2012, fue anunciado como fichaje del Independiente Medellín.
Se retiró en 2014. Dos años más tarde afirmó que lo habrían obligado a retirarse.