Gabriela Beatriz Sabatini (Buenos Aires, 16 de mayo de 1970) es una extenista profesional argentina, la más destacada en la historia de este deporte en el país.
En 1990, Sabatini ganó el US Open en individuales, convirtiéndose en la única tenista argentina en lograrlo y dos WTA Tour Championships en 1988 y 1994. También fue finalista de los torneos de Wimbledon 1991 y US Open 1988, año en que ganaría la medalla de plata en los Juegos Olímpicos.
En dobles, su actuación más destacada fue el campeonato de Wimbledon 1988 logrado junto a Steffi Graf. En 2006 fue incorporada al Salón de la Fama del Tenis Internacional.
Gabriela Sabatini comenzó a jugar al tenis en 1976, dando sus primeros pasos en las canchas a muy temprana edad. Su ascenso en el circuito juvenil fue meteórico, en 1982, con apenas 12 años, ganó el Mundialito Infantil en Caracas, un torneo que reunió a las principales promesas del tenis internacional.
En 1984, con tan solo 14 años, se convirtió en la jugadora más joven en consagrarse campeona del prestigioso Orange Bowl en la categoría de 18 años, uno de los torneos juveniles más relevantes del mundo.
Ese mismo año, fue reconocida como la número 1 del mundo junior por la ITF en singles y dobles, gracias a una temporada destacada en la que obtuvo títulos en Roland Garros (junior), los Campionati Internazionali d’Italia (Copa Bonfiglio) y otros cuatro torneos internacionales de alto nivel.
En julio de 1984, debutó con el equipo argentino en la Copa Federación (actual Billie Jean King Cup). Alcanzó las semifinales en 1986 y finalizó su participación en la competencia con un sólido récord de 24 victorias y 6 derrotas, incluyendo un registro de 13-3 en singles. Junto a Mercedes Paz, conformó una de las duplas más exitosas del tenis femenino argentino, con una marca invicta de 8 triunfos y ninguna derrota en dobles.
En octubre de 1984, con solo 14 años, Sabatini ingresó por primera vez al ranking profesional de la WTA, debutando en el puesto N.º 72 del mundo, marcando así el inicio de una carrera profesional que la llevaría a convertirse en una de las grandes figuras del tenis femenino internacional.
En 1985, Sabatini se convirtió en la participante más joven de una semifinal individual del Grand Slam, al clasificarse para esa ronda del Torneo de Roland Garros cuando sólo contaba con 15 años, siendo eliminada por la hasta ese momento cinco veces campeona Chris Evert. Semanas antes había sorprendido al mundo al llegar a su primera final en el torneo de Hilton Head, cuando —ocupando por entonces el puesto 38 del ranking— eliminó en una misma semana a Zina Garrison (9.º del mundo), a Pam Shriver (5.º) y a Manuela Maleeva (4.º), perdiendo la final ante Chris Evert, no sin antes sorprender por potencia y talento a la norteamericana, quien ese mismo día dijo de Sabatini: "Es lo más parecido que conocí a Evonne Goolagong".
A comienzos del año siguiente, se metió por primera vez en el selecto grupo de las top ten, lugar de donde no se iría sino hasta su retiro diez años después. Hasta diciembre de 2020 se encontraba entre las 4 tenistas que más estuvieron entre las 10 mejores del ranking en forma consecutiva (508 semanas).
En 1988 comenzaron sus mayores triunfos, ese año se impuso por primera vez en el Masters femenino, además de cosechar el primero de sus cuatro títulos en el Abierto de Italia en Roma. Ese mismo año obtuvo la medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Seúl, donde también fue abanderada de la delegación argentina en la ceremonia de inauguración de estos Juegos. Ese mismo año también eliminó por primera vez a su rival clásica Steffi Graf en la final del torneo Boca Ratón, además de eliminarla también en las semifinales de Amelia Island. A fines de ese año, se consagró por primera vez campeona del prestigioso Masters femenino (WTA Tour Championships), donde logró una victoria destacada frente a la estadounidense Pam Shriver.
En 1988, Gabriela ganó su único título en Wimbledon, al consagrarse campeona en dobles femeninos junto a Steffi Graf. Derrotaron en la final a las soviéticas Zvereva/Neiland por 6-3, 1-6, 12-10, en un partido de alto dramatismo y duración. Fue el único título de Grand Slam en dobles tanto para Sabatini como para Graf. Años más tarde, Graf recordaría esa victoria como “mágica”, destacando la experiencia de compartir el título con Sabatini.
Para 1990, Sabatini había ganado 14 títulos oficiales en singles, incluyendo el Masters, pero ninguno del Grand Slam. En junio de ese año contrató como entrenador al brasileño Carlos Kirmair y comenzó entonces el mejor período de su carrera tenística. El 8 de septiembre de ese año ganó el Abierto de Estados Unidos, derrotando en la final a Steffi Graf por 6-2 y 7-6. En noviembre llegó a la final del Masters perdiendo ante la yugoslava Mónica Seles en el primer partido en la historia del tenis femenino a 5 sets.
En 1991, Sabatini tuvo un excelente desempeño ganando 5 títulos el mes de mayo y perfilándose como una de las favoritas a los títulos en Roland Garros y Wimbledon, llegando a la final de este último donde había ganado en dobles en 1988 en dupla con la alemana Steffi Graf. En el final del individual femenino de Wimbledon, Steffi se deshizo de Sabatini 6-4, 3-6, 8-6. En el tercer set, Sabatini servía dos veces para ganar el partido, e incluso estuvo a sólo 2 puntos de ganar el título, pero Steffi logró remontar para vencer a Sabatini.
El 24 de junio de 1991, en el All England, Sabatini estuvo a dos puntos de ser la número 1 del mundo. Dominaba la final en el tercer set frente a Graf 5-4 y 30-30 con su saque y sabía que el título le representaría el número 1 del ranking. Pero Graf ganó esos dos puntos dramáticos y se impuso por 6-4, 3-6 y 8-6. Este partido marcó el quiebre psicológico final de Gabriela Sabatini: "Me faltó coraje, animarme a ser la número uno"..."Estuve a un partido de serlo, con Steffi Graf en Wimbledon y con Mónica Seles en Roland Garros. Eso me comía la cabeza, me bloqueaba en la cancha. Había un tema psicológico que ojalá hubiera podido trabajar”, confesó.
El 10 de mayo de 1992, Sabatini derrotaba en la final del Abierto de Italia a la entonces número uno Mónica Seles, obteniendo así su 25.º título y jugando quizás al mejor nivel de su carrera tenística. Se perfilaba como una de las favoritas a obtener el torneo Roland Garros, pero perdió en semifinales con Mónica Seles, y a partir de ese momento la carrera de Sabatini entró en un paulatino declive.
A pesar de buenos resultados en el resto de la temporada '92, al año siguiente —por primera vez desde 1985— no obtuvo ningún título. Durante la temporada 1994 los resultados tampoco se daban, y ya muchos creían que su carrera terminaba. Sin embargo Sabatini sorprendió una vez más al adjudicarse por segunda vez el Masters derrotando en la final a Lindsay Davenport. En su debut del torneo, Sabatini había derrotado a Martina Navratilova, siendo éste el último partido oficial de la checa.
En enero de 1995 ganó en Sídney su último título profesional, eliminando nuevamente a Lindsay Davenport.