Frank Henze (Leipzig, 1 de abril de 1977) es un deportista alemán que compitió en piragüismo en la modalidad de eslalon.
Ganó tres medallas en el Campeonato Mundial de Piragüismo en Eslalon entre los años 2002 y 2010, y siete medallas en el Campeonato Europeo de Piragüismo en Eslalon entre los años 2000 y 2012.
Su padre, Jürgen Henze, también fue piragüista en eslalon, así como su hermano Stefan.
Lista de medallistas olímpicos y mundiales en piragüismo (1936-2007): parte 1, parte 2. Federación Internacional de Piragüismo (en inglés).