Fiorella María Rodríguez Salcedo (Lima, 11 de febrero de 1974) es una actriz, exmodelo, presentadora y productora de televisión peruana. Es más conocida por ser candidata al certamen Miss Perú 1994, logrando el título de Miss Amistad. Por este motivo, posteriormente se la empieza a conocer como «la Amistad» o «Amistasí», debido también al constante uso de esta palabra durante sus varios bloques de espectáculos.
Fiorella Rodríguez es la menor de tres hermanas; estudia en el Colegio Regina Pacis de Monterrico, donde destaca en música y en ping pong.
Terminado el colegio, ingresa a la Universidad Ricardo Palma a la Facultad de Psicología.
A la par empieza a trabajar en hotelería, destacando por su gran dominio de las relaciones públicas en importantes hoteles y restaurantes.
Empieza en la televisión en el programa Punto de quiebre.
Al poco tiempo, con la ayuda de su tutor Aristóteles Picho, recibe la propuesta del productor Michel Gómez para debutar como actriz en la telenovela Los unos y los otros. A este trabajo le siguen las producciones Todo se compra, todo se vende, Tribus de la calle y Lluvia de arena.
Pese a que se convierte en madre soltera, no deja de trabajar. Le siguen producciones como Gabriela, Girasoles para Lucía, María Emilia, querida, Soledad y Sabrosas, y obras de teatro como Malayerba y Esta noche no estoy para nadie, esté último de la directora Lola Vilar.
Otras obras de teatro en las que destaca fueron Los muchachos de la banda y Candidata a Presidenta, esta última bajo la dirección de Osvaldo Cattone.
En noviembre de 1999, ingresó a Televisión Nacional del Perú donde condujo el programa Por las mañanas, junto a Homero Cristalli y Cecilia Alegría que duró hasta en abril de 2000.
En mayo de 2000, ingresó a Canal A donde condujo su programa de variedades Para todos, junto a Guillermo "Cachorro" Zavala, Analí Cabrera, Alan Diez y Andrés Hurtado que duró hasta en marzo de 2001.
En abril de 2001, ingresó a las filas de América Televisión donde condujo el bloque de la cocina del noticiero matutino América Hoy junto a Mathías Brivio que duró hasta en febrero de 2002.
En 2001, debuta en el cine con la película El bien esquivo, interpretando a Sor Clarisa.
Entre 2002 y 2003, conduce el programa matinal Casi en serio, junto a Marcelo Oxenford, Rodrigo Sánchez Patiño y Renzo Schuller por Frecuencia Latina.
Entre 2003 y 2005, conduce el bloque de espectáculos del noticiero matutino Un nuevo día (posteriormente llamado Primera Edición) en América Televisión. Además que fue presentadora del segmento internacional de Canal N.
Además entre 2006 y 2007, conduce el bloque de espectáculos de Buenos días, Perú por Panamericana Televisión.
Tiene una extensa estadía en los segmentos de espectáculos generalmente con alta sintonía y les dota de información, no exenta de humor negro e ironía. Por ese entonces vuelve a la actuación gracias al filme Talk Show, la ópera prima de su entonces esposo.
En 2010, regresa a la televisión, luego de 4 años de ausencia, como conductora de América Espectáculos donde labora hasta el 2015.
Posteriormente, Rodríguez lanza la revista de espectáculos Acceso Total.