Tal Día como Hoy

Elena Arzak

Chef española

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Elena Arzak Espina (San Sebastián, Guipúzcoa, 4 de julio de 1969) es una chef española.

Elena Arzak Espina tiene una larga tradición familiar gastronómica, que se remonta hasta sus bisabuelos, quienes ya tenía una taberna y casa de comidas. Es hija de Juan Mari Arzak.Dirige el Restaurante Arzak con su padre.[cita requerida]

El restaurante dedica un gran esfuerzo a la investigación culinaria​ ​

2000 Chef de l’avenir.[cita requerida]

2001 Academia Internacional de Gastronomía.[cita requerida]

2010 Premio Nacional de Gastronomía a Jefa de Cocina.[cita requerida]

2012 Elena Arzak elegida la Mejor Chef femenina del Mundo Veuve Clicquot.​

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Elena Arzak.

Entrevista Exclusiva con Elena Arzak en El Disfrute Radio (Argentina) Archivado el 20 de agosto de 2013 en Wayback Machine.

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