Dustin Glenn Poirier (Lafayette, Luisiana; 19 de enero de 1989) es un ex artista marcial mixto estadounidense que compitió en las categorías de peso pluma y peso ligero de la Ultimate Fighting Championship (UFC), donde fue campeón del Campeonato Interino de Peso Ligero de UFC. Se retiró oficialmente el 19 de julio de 2025 en el evento UFC 318: Holloway vs. Poirier 3.
Dustin Glenn Poirier nació el 19 de enero de 1989 en Lafayette, Luisiana y es de ascendencia francesa. Asistió a Northside High School por un corto tiempo, ya que abandonó sus estudios en noveno grado debido a meterse repetidamente en problemas y peleas callejeras. Dustin luchó en Northside High School en Lafayette. Luego se mudó al Sur de Florida con su esposa, por motivos de entrenamiento.
Carrera de artes marciales mixtas
Poirier se convirtió en profesional en 2009, acumulando un récord de 8-1, antes de debutar en UFC.
Poirier se enfrentó a Danny Castillo el 18 de agosto de 2010 en WEC 50. Poirier perdió la pelea por decisión unánime.
Poirier se enfrentó a Zach Micklewright el 11 de noviembre de 2010 en WEC 52. Poirier ganó la pelea por nocaut técnico en la primera ronda.
Ultimate Fighting Championship
En octubre de 2010, World Extreme Cagefighting se fusionó con Ultimate Fighting Championship. Como parte de la fusión, todos los peleadores de WEC fueron transferidos a UFC.
Luego de la fusión UFC/WEC, el Campeón de Peso Pluma de UFC José Aldo estaba programado para hacer su primera defensa titular contra el contendiente de #1 Josh Grispi el 1 de enero de 2011, en UFC 125. Aldo se retiró de la pelea por una lesión de espalda el 23 de noviembre de 2010. Poirier enfrentó a Grispi en corto aviso. Poirier ganó la pelea por decisión unánime.
Poirier estaba programado para enfrentar a Rani Yahya el 11 de junio de 2011, en UFC 131. Sin embargo, Yahya fue forzado a retirarse de la pelea por una lesión, y fue reemplazado por el debutante, Jason Young. Poirier ganó la pelea por decisión unánime.
Poirier enfrentó a Pablo Garza el 12 de noviembre de 2011, en UFC on Fox 1. Poirier ganó la pelea por sumisión (D'arce choke) en el segundo asalto.
Poirier estaba programado para enfrentar a Erik Koch el 4 de febrero de 2012, en UFC 143. Sin embargo, Koch se retiró de la pelea por una lesión, y fue reemplazado por Ricardo Lamas. Dos semanas después, Lamas tuvo que retirarse de la pelea por una lesión. Una semana después, Max Holloway entró como reemplazado en corto aviso para enfrentar a Poirier. Poirier derrotó a Holloway en el primer asalto, con triangle-armbar desde la montada. Esta victoria lo hizo merecedor del premio de Sumisión de la Noche.
Poirier enfrentó a Chan Sung Jung el 15 de mayo de 2012, en el evento estelar de UFC on Fuel TV: Korean Zombie vs. Poirier. Poirier perdió la pelea por sumisión en el cuarto asalto. Esta pelea lo hizo merecedor del premio de Pelea de la Noche. La pelea fue elegida como la Pelea del Año por varios medios.
Poirier enfrentó a Jonathan Brookins el 15 de diciembre de 2012, at The Ultimate Fighter 16 Finale. Ganó la pelea por sumisión (D'arce Choke) en el primer asalto.
Poirier reemplazó a Dennis Siver, enfrentando a Cub Swanson en la coestelar el 16 de febrero de 2013, en UFC on Fuel TV: Barão vs. McDonald. Poirier perdió la pelea por decisión unánime.
Poirier enrentó a Erik Koch el 31 de agosto de 2013, en UFC 164. Poirier ganó la pelea por decisión unánime.
Poirier enfrentó a Diego Brandão el 28 de diciembre de 2013, en UFC 168. Ganó la pelea por KO en el primer asalto.
Poirier enfrentó a Akira Corassani el 16 de abril de 2014, en The Ultimate Fighter Nations Finale. Ganó la pelea por TKO en el segundo asalto. Esta victoria lo hizo merecerdo de su segundo premio de Pelea de la Noche.